Oriz i skuqur është një mënyrë e shijshme dhe e dobishme për të përdorur orizin e gatuar të mbetur. Në të vërtetë, është më e lehtë të bësh oriz të skuqur me oriz që është ftohur plotësisht, dhe madje edhe më e lehtë për të përdorur orizin që është ngrirë, sepse atëherë kokrrat nuk grumbullohen si ju thahen orizin.
Origjina e Jasmine është e bukur në këtë pjatë, por mund të përdorni çdo oriz që keni në dorë, grurë të gjatë, grurë të shkurtër, të bardhë, kafe, basmati, çfarëdo që ju pëlqen. Gjithashtu mos ngurroni të blini kale për një tjetër gjelbërim dhe shtoni në çdo perime që janë në stinë, nga copat e asparagusit, deri në floret e brokolit, të parakohshme të sheqerit ose bizele të dëborës.
Ju gjithashtu mund të përdorni kile gatuar të mbetur, vetëm sigurohuni që ajo nuk ka seasonings që mund të mos punojnë me seasonings aziatike në këtë recetë. Ju duhet të keni rreth dy gota zarzavate gatuar të gatuar, por shuma e saktë nuk ka rëndësi.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kale e madhe bunch
- 2 lugë perime ose vaj vaji
- 3 gota të gatuar dhe të ftohur oriz jasemini
- 2 lugë çaji xhenxhefil të freskët të grirë
- 1 filxhan piper i kuq i kuq
- 1 lugë çaji hudhër të grirë
- 2 deri 3 lugë salcë teriyaki
Si ta Bëni
- Sillni një tenxhere të madhe të ujit në një çiban, dhe shtoni rreth 1 lugë gjelle kripë. Shtoni kale dhe vlim, nxitje herë pas here për rreth 8 minuta derisa kale është mjaft i butë. Hiqeni kallen me doreza, ose dilni me një cope. Cool deri sa ju mund të trajtojë atë të qetë dhe pastaj të tërheqë nga rrjedh trasha, shtrydh ujë të tepërt, dhe përafërsisht pres kashtë. Cool dhe shtrydh e thatë. Pres rreth 2 gota.
- Nxehtësia e vajit në tigan të madh. Shtoni orizin dhe xhenxhefilin dhe lyejeni për 5 minuta, derisa orizi të fillojë të kthehet në artë - mos e tronditni atë shumë shpesh, ju doni që ajo të marrë disa ngjyra nga pan nxehtë. Shtoni piperin e kuq dhe kokrrat e gatuar të copëtuar dhe lyejeni për një tjetër 2 minuta. Shtoni hudhërin dhe piqni për 1 ose 2 minuta derisa gjithçka është e nxehtë dhe specat janë të freskëta. Shto salcë teriykai dhe shuhet për 1 minutë më shumë.
- Shërbyer nxehtë.
Çfarë është salcë teriyaki?
"Para së gjithash, teriyaki është termi japonez për mish që është marinuar në salcë teriyaki, pastaj i skuqur ose i pjekur në skarë mbi qymyr. Teriyaki salcë ka katër përbërës kryesorë: salcë soje, hir (ose mirin, nëse ju jeni duke marrë atë lehtë në pije, perime, peshk ose tofu në të paktën gjysmë ore para gatimit ".
Kontrolloni Përbërësit aziatike për Pantry !