Një vegjë vegjetariane dhe vegan të shpejtë dhe të lehtë për recetë oriz të skuqur. Oriz të orizit me perime është një pjatë e lehtë dhe e gjithanshme e përkryer për vegjetarianët dhe veganët. E bëra këtë version bazë me perimet që kisha në dorë, që ishte spinaqi, domate dhe bishtaja. Për një pjatë kryesore, shtoni disa tofu për dicka për një koktej vegan, ose, përzieni një vezë ose dy dhe vetëm shtoni atë në përzierje! Nuk mund të jetë më e lehtë!
Shiko gjithashtu:
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 karafil hudher (grirë)
- 3 lugë vaj ulliri
- 2 gota oriz i gatuar
- 1 domate (copëtuar)
- 1 spinaq i madh i vogël (copëtuar)
- 1 fasule të mëdha gjelbër (ose perime të tjera të zgjedhjes suaj, copëtuar)
- 1/4 filxhan salcë soje
- 1 lugë gjelle vaj susam
- 1/3 lugë çaji kripë (kripë deti është më e mira)
- 1/2 gëlqere (juiced)
Si ta Bëni
- Sautee hudhër në vaj ulliri për 1-2 minuta.
- Shto oriz të gatuar dhe llokoçis për të kombinuar. Shto përbërës të mbetur, përveç kripës dhe lëngit të gëlqeres. Lejo të gatuaj për 8-10 minuta, duke nxitur shpesh.
- Hiqeni nga nxehtësia dhe nxisni kripën. Sekreti im për një recetë të madhe të orizit të skuqur vegjetarian është të shtrydhni disa lëng të freskët të limonit në përzierje pak para se të shërbejnë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 814 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1.588 mg |
| karbohidratet | 139 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 21 g |