Keni nevojë për një recetë me supë të papjekur të mishit dhe pa yndyrë? Megjithëse shumica e recetave të supë me supë me supë përdorin proshutë për aromë të shtuar, kjo supë me supë me bizele të ndarë vegjetariane dhe vegan në erëzat, duke përfshirë trumzë, urtë dhe gjethe gjiri për një version më të ulët të yndyrës dhe kolesterolit të supës së bizele klasike të ndarë. Si një bonus shtesë, me të gjitha ato bimë dhe erëza, do të zbuloni se keni nevojë për kripë shumë pak për të shtuar shijen, duke e bërë këtë një zgjedhje të mirë vegjetariane për ata me dietë të ulët të kripës ose të reduktuar (edhe pse kontrolloni cubes buqetë, pasi ato mund të jenë të larta në natriumi).
Pa vaj të shtuar, kjo supë është pa yndyrë dhe shumë kalori, me më pak se 250 kalori për shërbejnë. Nëse ju mendoni se kjo është awesome, ju gjithashtu mund të dëshironi të shikoni këto 8 receta yndyrë dhe vegan supë .
A duhet të jetë gluten-free? Hiqni kube ziliqare dhe përdorni një supë me perime të gluten-free ose bëni vetë në shtëpi kështu që ju e dini saktësisht se çfarë po shkon në të. Këtu është receta jonë më popullore bazë për supë me perime .
Supë është gjithmonë një zgjedhje e lehtë për të bërë në një tenxhere lundër, por sobave të ngadaltë janë me të vërtetë mahnitëse. Ju ndoshta keni menduar për të provuar një supë me perime ose një perimesh në tenxhere, por ju me të vërtetë mund të bëni gjithçka nga enët e orizit vegjetal, deri te fasulet e pjekura vegjetariane dhe madje edhe të një kajsi me perime indiane .
Nuk mund të merrni mjaft receta vegjetariane dhe supë vegan? Shikoni disa nga recetat më popullore vegjetariane dhe vegan në The Bredh. Ose, dëshironi të provoni disa receta më të thjeshta, të lehta, të shëndetshme dhe të gatshme në shtëpi? Merrni disa ide të shpejtë, të thjeshtë dhe të njohur të darkës vegjetariane për të provuar sonte.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota bizele të ndara jeshile (të papjekura)
- 8 gota ujë (ose supë me perime)
- 2 kub bouillon (vegjetarian)
- 2 patate (copëtuar)
- Opsionale: 2 brinjë selino (copëtuar)
- 2 karrota (me feta)
- 1 qepë (diced)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1 lugë çaji mustardë të thatë
- 1 lugë çaji qimnon
- 1 lugë çaji urtë
- 1 lugë çaji trumzë
- 3 gjethe gji
Si ta Bëni
- Vendosni bizele të ndara, supë me perime dhe kube zambakësh në Crock-Pot tuaj ose tenxhere të ngadaltë dhe jepni një përzierje të shpejtë për të thyer pak kunguj.
- Tjetra, shtoni patate të copëtuar, selino, karrota, qepë dhe hudhër, pastaj shtoni mustardën, qimnon, urtanë, trumzë dhe gjethe gji, dhe llokoçis së bashku për të kombinuar mirë.
- Sezoni lehtë me kripë dhe piper.
- Mbulo dhe kuzhinier në vendosjen e ulët të Crock-Pot për të paktën 4 orë, ose derisa bizele e gjelbër të ndara janë të buta.
- Shijoni, dhe rregulloni seasonings për shije, duke shtuar pak më shumë kripë dhe piper sipas nevojës.
- Sigurohuni që të hiqni gjethet e gjirit para se të shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 149 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1.088 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 7 g |