Kjo tavë brokoli është super e lehtë për t'u përgatitur dhe gatuar në tenxhere të ngadaltë. Brokoli kombinohet me supë të kondensuar, djathë, dhe disa perime të thjeshta. Ju nuk mund të mendoni për tenxhere të ngadalshëm për perime, por ky është një përjashtim i shijshëm. Në qoftë se nxehtësia juaj e ngadalshme është veçanërisht e nxehtë, kuzhinierni tavanin në të ulët ose kontrolloni brokolin pas rreth një ore.
Crumbs gajtan cracker përbëjnë shije të shijshme për këtë tavë brokoli. Ndjehen të lirë për të shtuar djathë shtesë në krye pak para se të bëhet.
Fshihni pjesërisht brokolin e ngrirë nën ujë të ftohtë ose avull për një minutë ose dy në mikrovalë ose në stovetop në disa lugë ujë.
Për një tavë brokoli më të lehta, provoni këtë brokoli të lehtë me djathë ose këtë me thërrime për mbushje .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 (12 oz) paketa brokoli të ngrirë të copëtuar (pjesërisht shkrirë dhe thyer, rreth 24 ounces gjithsej)
- 1 (10 3/4 oz) mund të kondensohet krem me brokoli ose krem me supë selino
- 6 ounces cheddar djathë (1 1/2 filxhanë të mprehta, copëtuar)
- 1/4 filxhan qepë (copëtuar imët)
- 1/2 lugë çaji salcë Worcestershire
- 1/4 lugë çaji piper
- 1 filxhan crumbs cracker (të tilla si Townhouse ose saltines)
- 2 lugë gjelle gjalpë, të shkrirë
Si ta Bëni
- Fshij brenda sobës së ngadaltë me llak për gatim ose yndyrna me gjalpë.
- Në një tas të madh, kombinoni brokolin e copëtuar, supë të kondensuar, 1 filxhan djathë të copëtuar, qepë të copëtuar, salcë Worcestershire dhe piper i zi terren i freskët. Derdhni përzierjen në tenxhere të ngopur të ngopur.
- Në një tas, hedh thërrimet cracker me gjalpë të shkrirë; sasi e vogël mbi përzierjen e brokolitit.
- Cover dhe kuzhinier të lartë për 2-3 orë, ose derisa brokoli është i butë.
- Sasi e vogël me djathë të copëtuar dhe kuzhinierini 10 minuta më gjatë ose thjesht derisa djathi të jetë shkrirë.
Shërben 6 deri në 8.
variacionet
- Përdorni një kombinim të brokolit dhe lulelakër në tavë.
- Replace crumbs cracker me crumbs gjobë bukë e thatë, crumbs cracker rresht, ose crumbs butë djathë cracker.
- Shtoni karrota të ngrira, pjesërisht të shkrirë në përzierjen e brokolit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 275 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 53 mg |
| sodium | 382 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 13 g |