Recipes Delicious Brunch për të kënaqur çdo oreks
Mengjesi i drekës së së dielës & Receta
Duke kërkuar për disa receta për të ngrënë për një festë të veçantë ose mëngjes të së dielës? Ky meny me brumë ju jep një zgjedhje të pjatës së vezës, dolli francez, dy lloje pancakes, dy lloje waffles, hash browns ose skuqura shtëpi, muffins boronicë ose scones - dhe natyrisht, proshutë të përkryer crispy. Dhe mos u shqetësoni, ne nuk kemi harruar koktejet - jo-alkoolike dhe më shumë "festive" shumëllojshmëri!
01 nga 08
Vezë dhe omeleta
Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images Çfarë do të ishte mëngjesi i vonë pa vezë? Kjo recetë për vezë të përsosur të fërguara nuk është e vështirë për t'u bërë. Çelësi është duke lëvizur vezët tërësisht dhe me forcë përpara se t'i gatuani ato. Whisking përfshin ajrin, i cili prodhon vezë të fërguara me fluffier.
Dhe nëse mund të bësh vezë të fërguara, mund të bësh një omeletë. Ky recetë e thjeshtë e mbështjellë për omëletë mund të mbushet me djathë të integruar, proshutë të kuqërremë, qepë, bimë - ju e quani atë!
Ose, për një përzierje me të vërtetë të veçantë të vezëve, gjithmonë ekziston një fritatta - e cila është një omlet i sheshtë i stilit italian që është pjekur në një tigan. Kjo proshutë e spinaqit & cheddar frittata është e përkryer për një darkë të veçantë.02 nga 08
Bacon i kripurGwendolyn Richards / Flickr Proshutat e përsosur duhet të jenë gatuar ngadalë për ngrohje të ulët, në mënyrë që të mos digjet. Mënyra më e mirë e realizimit është që të gatuhet në furrë. Është praktikisht i papërshkueshëm nga zëri, duke ju dhënë çdo herë proshutë të freskët . Është një erë e pastër, gjithashtu. Sepse brumë i përsosur kërkon asgjë më pak se proshutë e përsosur!
03 nga 08
pancakes
Nga Michael Stern (Wall_Food_10060) [CC BY-SA 2.0], nëpërmjet Wikimedia Commons Këto pancakes klasike të marrë shumë pak kohë për t'u përgatitur. Ju mund të përzieni qëllimin paraprakisht dhe ta mbani atë në frigorifer për disa orë. Dhe për një trajtim të vërtetë të veçantë, provoni këto pancakes shijshme dhallë. Ata janë pak më të nxituar se pancakes të zakonshme. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni krem kosi për dhallë. Së fundi, këto pancakes boronicë janë jashtë kësaj bote.
04 nga 08
Waffles
Nga Parkerman & Christie nga San Diego, SHBA - Çokollata me luleshtrydhe, CC BY 2.0, Link Asgjë nuk thotë "mëngjes i së dielës" si një mace e madhe. Ky recetë e vërtetë dhe e vërtetë e waffles bazë është e përkryer për një mëngjes festash. Dhe nëse doni të shkoni pak më larg, provoni këtë recetë për gotat me gëzof . Është pak më shumë i përfshirë se receta bazë, por rezultati më i rrjedhshëm ia vlen. Ai përdor gjalë të shkrirë përveç vajit, dhe waffles janë bërë më të lehta duke inkorporuar të bardhë veze të rrahur rrahur në qëlloj.
05 nga 08
Tost françez
John E. Kelly / Getty Images Dreka franceze është bërë tradicionalisht nga bukë ditore, dhe është bërë më mirë me bukë të ndjeshme sesa me të freskët. Arsyeja: Bukja e ngurtë do të përthithë më shumë përzierjen e krem karamellit sesa bukën e freskët. Nëse gjithçka që keni është bukë e freskët, provoni ta thoni shumë pak më parë.
Për shkak se kjo bukë e trashë franceze është bërë me bukë ekstra të trashë, është e rëndësishme që të siguroheni që kastrati të jetë plotësisht i zhytur në bukë, përndryshe ju do të keni bukë të thatë në qendër të feta. Dhe për shkak të bukës ekstra të trashë, ne e mbarojmë gatimin në furrë për të siguruar që kastrati të jetë i gatuar plotësisht.
06 nga 08
patate
Paul Poplis / Getty Images Kur është fjala për mëngjesin e drekës, ju mund të mendoni për patatet si një pjatë anësore, por këtu është një sekret i vogël: Është patatet që me të vërtetë bëjnë një mëngjes të mirë të mirë. Ky recetë me patate të skuqura përmban patate të kuqe, qepë, dhe speca të kuqe dhe jeshile.
Ndërkohë, kjo recetë e thjeshtë hash browns është bërë nga patate të copëtuara që janë gatuar në gjalpë të nxehtë dhe vaj deri crispy. Ato mund të përgatiten në një tigan ose në një tigan.
07 nga 08
Muffins & Scones
Matthew Leete / Getty Images Këto scones klasike deliciously burim janë të lehta dhe të ndyra, dhe ata janë të shijshme me një bllokim ose marmelatë. Dhe në qoftë se ju keni një dhëmb të ëmbël, ju do të doni këto muffins lehtë boronicë . Sido që të jetë, ju nuk mund të gaboni.
Më shumë Recipes Muffin:
Më shumë Scones Recipes:
08 nga 08
Ëmbëlsira në mbrëmje
Glowimages / Getty Images Pushimet dhe fundjavat e veçanta nuk vijnë çdo ditë, kështu që ju nuk doni të pajisni kur është koha për të përzier kokteje. Për një mëngjes të vërtetë festiv, shikoni këto receta për Mimosas dhe Bloody Marys .
Në anën jo-alkoolike, ne kemi një Virgin Sunrise dhe një Virgin Mary .