Sheshet e xhelatinës, të njohura edhe si xhulat e xhelatinës, janë një meze të lehtë për t'u bërë për fëmijët. Ata janë relativisht të shpejtë për të bërë dhe recetë është e thjeshtë. Për këtë arsye, shumë njerëz pëlqejnë përgatitjen e shesheve të xhelatinës.
Grab hapëse cookie tuaj - ju mund të prerë xhelatinë në sheshe, ose të përdorni hapëse cookie tuaj për të shënoj forma.
Përfitimet shëndetësore të xhelatinës
Përvec këtij recetë, çfarë është mirë për xhelatinë? Ju! Shikoni këto fakte zbavitëse rreth asaj se si xhelatina mund të ndihmojë shëndetin tuaj:
- Xhelatina mund të jetë e dobishme në përmirësimin e rreshtës së traktit të tretjes dhe është i dobishëm për të parandaluar dëmtimin e zorrëve.
- Konsumi i xhelatinës mund të ndihmojë në përmirësimin e pamjes tuaj dhe të parandalojë dëmtime nga rrezet ultravjollcë të diellit.
- Xhelatina është plot me kalcium, magnez dhe fosfor - duhet të ketë për ndërtimin e thonjve, dhëmbëve dhe flokëve të forta.
- Disa udhëheqës mjekësorë thonë se xhelatina mund të jetë në gjendje të ringjallet veshkave, veshkave dhe fshikëzës për të na ndihmuar të merren me stresin dhe hormonin e stresit, kortizol.
- Mund të nxisë kolagjenin në lëkurë dhe të lehtësojë shfaqjen e shenjave të shtrirjes.
- Xhelatina mund të përmirësojë aftësinë tuaj për të gjeneruar një acid të mjaftueshëm stomakut, i cili kërkohet për tretje të duhur dhe thithjen e lëndës ushqyese.
- Mund të jetë e dobishme për të ndihmuar ata me artrit dhe dhimbje të përbashkët.
- Glycine, një aminoacid në xhelatinë, është një "neurotransmetues frenues", që do të thotë se prodhon efekte të ngjashme të ilaçeve anti-ankth ose antidepresive.
- Së fundi, xhelatina është e aftë të përthithë ujin dhe lëngjet, gjë që ndihmon në parandalimin e mbajtjes së lëngjeve dhe stomakut të fryrë duke përmirësuar kapsllën.
Çfarë ka në xhelatinë?
Dëshironi të dini se çfarë ndodh në sheshet e xhelatinës tuaj? Xhelatina është një ushqim i pastër dhe i pangjyrë që është bërë nga kolagjeni, i cili është marrë nga lëndët e para të kafshëve. Përveç përdorimit të tij si ushqim, mund të përdoret në prodhime farmaceutike, kozmetikë, ndriçim dhe fotografi. Zakonisht gjendet në karamele ngjitëse, si dhe akullore, ulje, yogurts dhe marshmallows. Ngjitëset e kafshëve përmbajnë xhelatinë të parezervuar. Xhelatina përdoret si një lidhës në kokat e ndarjes dhe letër zmerile. Substancat që përmbajnë xhelatinë, ose shfaqen kështu shpesh quhen si xhelatinoze. Ka dy lloje të çastit të xhelatinës (si Jell-O) dhe të tjerët duhet të ngjyhet në ujë para se të përgatitet.
Më shumë xhelatinë Recipes
Këtu janë disa receta të tjera për të bërë me xhelatinë:
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2-1 / 2 gota me ujë të valë ose lëng mishi i zier
- Dy pako 4-ons ose një paketë 8-ons e xhelatinë tuaj të preferuar shije
Si ta Bëni
- Llokoçisni ujë të vluar në xhelatinë për të paktën tre minuta ose derisa të treteni plotësisht.
- Derdhni përzierjen në një pan prej 13 deri në 9 inç.
- Ftoheni tiganin për tre orë ose derisa të jetë plotësisht i vendosur.
- Dip pjesën e poshtme të tiganit në ujë të ngrohtë për rreth 15 sekonda.
- Tjetra, prerë xhelatinë në forma dekorative me hapëse cookie gjithë rrugën nëpër xhelatinë ose të prerë në sheshet një inç.
- Heqini forma të xhelatinës nga pan.
Shënim: Receta mund të përgjysmohet duke përdorur një pan katror 8 ose 9 inç. Në këtë rast, format do të jenë më të trasha.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 85 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 13 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 8 g |