Receta për bukën e thekur të mbetur

Në vendet sllave të Evropës Lindore, bukë të të gjitha llojeve gëzojnë një pozitë të lartë në kuzhinë, por jo aq sa buka e thekrës. Ka qindra ndryshime në një lloj - thekër të lehta, pumpernickel, thekër të errët, bukë e zezë - në varësi të fshatit është ngritur në, e lëre më vendin! Buka shtëpi është e lehtë për shkak se nuk përmbajnë preservativa. Pra, nëse ju gjeni veten me mbetjet e bukës thekër, këto receta janë zgjidhje e përkryer. Nga ana tjetër, nëse thjesht e doni shijen e thekrës, mund të filloni me bukë të freskët të bërë ose të blere në mënyrë specifike për këto receta.

• 01 nga 02

  Recetë e Croutons së Bukës së Rozit

  Mënyra më e thjeshtë për të përdorur bukën e thekur të mbetur është ta ktheni atë në krustace që janë shoqërime të përsosura për salads dhe supave si, supa supë me copëza , supë me bizele të ndarë dhe pollo -amerikane patate-salcë misri misri , për të përmendur disa.

• 02 nga 02

  Recipes Torte bukë thekre

  Buka e thekër në një ëmbëlsirë? Oh, ju me pak besim. Torta e bukës së thekrës është e zakonshme në mbarë Poloninë, Lituaninë, Ukrainën, Rusinë, si dhe në mbarë botën. Është një mënyrë për gatuesit e kursyer që të përdorin bukë të thekurtë më pak se sa të freskët. Disa receta përdorin thërrimet e bukës siç është, dhe të tjerët i përdorin ato për të krijuar një tortë me sfungjer siç kam bërë në këtë recetë.