Flan origjinal, klasik është një krem karamel vanilje, i pjekur në një banjë me ujë dhe salcë e vet karamel. Është një recetë e lehtë për t'u përgatitur dhe është një preferuar në Spanjë dhe jashtë saj. Pra, nuk është çudi që është popullor në të gjithë Amerikën Latine pasi gratë spanjolle për shekuj me radhë sollën versionin e familjes së tyre të flanës kur emigronin në Amerikë. Sot, me shumë lloje të ndryshme të ushqimeve dhe aromave që gjenden në tregjet lokale, është e lehtë të shohësh se si filluan variantet e kësaj klasike.
01 nga 04
Orange Flan - Flan de Naranja Flan de Naranja - Portokalli Flan. Lisa Sierra (c) 2008 Licencuar në About.com Ky ndryshim është më i lehtë, por ka një aromë intensive të portokallit që freskon shijen, si dhe kënaqjen e një dhëmbi të ëmbël. Salcë është bërë me sheqer dhe lëng portokalli, duke i dhënë asaj një ngjyrë të thellë portokalli dhe aromë.
02 nga 04
Kafe Flan - Flan de Café Kafe Flan - Flan de Cafe. Lisa Sierra (c) 2009 Licencuar në About.com Inc. Espresso kafe jep këtë version të flan një aromë mrekullisht të pasur, dhe e bën atë një ëmbëlsirë të përsosur për të shijuar me një gotë liker pas-darkë.
03 nga 04
Strawberry Flan - Flan de Fresas Flan de Fresas - Strawberry Flan. (c) 2007 L. Sierra licencuar në About.com Inc. Në vend të vaniljes, ky flan është i aromatizuar me luleshtrydhe të freskëta dhe qumësht të kondensuar. Ky flan është i mirë kur dëshiron një ëmbëlsirë ëmbël, të lehtë dhe të freskët - nëse është për darkë ose darkë.
04 nga 04
Classic Vanilla Flan Spanjisht Flan - Vanilla Custard me salcë karamel. Lisa Sierra (c) 2008 Licencuar në About.com Ende më e zakonshme dhe më e popullarizuar, origjinal Flan është një krem karamell vanilje, e mbushur me salcë karamel.