Pra e thjeshtë dhe aq e mirë - dhe vetëm gjëja kur ju duhet të jepni gojën tuaj një thirrje zgjimi! Por mos kini frikë: Kjo gjellë mund të duket e zjarrtë, por është e mirë-spiced dhe flavorful, jo tepër të nxehtë. Ju mund të fiksoni nxehtësinë me më shumë cayenne ose duke shtuar salcë piper të nxehtë në majonezë.
Kjo recetë do të funksiononte në mënyrë të barabartë mirë me mustak, tilapia, apo swai.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1-1 / 2 lugë piper
- 1 lugë gjelle gjirin e vjetër ose një tjetër erëza deti
- 1 lugë çaji mustardë të thatë
- 1 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1/4 lugë çaji piper i kuq
- 1/4 filxhan majonezë
- 1 lugë çaji salcë Worcestershire
- 4 të mëdha (7-8-ons)
- fileto të imta ose ekuivalente
Si ta Bëni
- Nxehje një broiler në të ulët. Kombinoje paprika, Old Bay, mustardë e thatë, pluhur hudhër, piper i zi dhe piper i kuq në një tas. Në një tas të veçantë, përzieni së bashku majonezë dhe salcë Worcestershire. Le menjane
- Thani filet e peshkut mirë. Brush fileto në njërën anë me përzierje salcë majonezë-Worcestershire, atëherë pallto ata bujarisht me përzierje erëza. Kthejeni fileto mbi dhe përsëris në anën tjetër.
- Broil nën ngrohje të ulët 7-10 minuta deri peshk vetëm thekon në pjesën thickest. Watch fileto me kujdes në mënyrë që seasonings kafe por nuk djeg.