Këtu është një mënyrë e shijshme për të shtuar shije shtesë për gaforret, këmbët e gaforre, apo kthetrat e gaforret nëse janë gatuar tashmë ose para-avullojnë ato me birrë spiced!
Një birrë qelibar ose 'e kuqe' është më e mira për këtë recetë; ajo jep një thellësi shije pa qenë shumë i sigurt.
Kthetrat e gaforret Rock janë duke u bërë më të disponueshme në tregjet. Ngjashëm me gaforret blu, gaforret rock të prodhuara nga SHBA janë të korrur në mënyrë të qëndrueshme dhe kanë një aromë të mirë të ëmbël të gaforreve. Ju mund ta përdorni këtë recetë për çdo lloj gaforre, edhe pse.
Nëse ato nuk janë tashmë, sigurohuni që të shtypni çdo këmbë ose thua para se të nxehni, kështu që aroma mund të hyjë brenda.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 shishe birrë (qelibar, mundësisht banesë)
- 2 lugë sheqer kafe
- 2 lugë erëza ushqim deti (të tilla si Old Bay)
- 1 lugë uthull musht molle
- 1 lugë çaji piper i zi
- Opsionale: 1/2 lugë çaji piper i kuq
- 2-3 £ kthetrat e gaforre, këmbët e gaforre, apo
- gaforre te tera
Si ta Bëni
- Në një stok të madh të mbuluar, sillni birrën, sheqerin, erëza të prodhimeve të detit , uthull dhe erëza në një vlim mbi nxehtësinë mesatare.
- Shtoni gaforret dhe llokoçis mirë.
- Cover dhe me avull 5-7 minuta (10-15 për gaforret e papërpunuara), nxitje edhe disa herë.
- Hiqni gaforret dhe shërbejeni të nxehtë, të spërkatur me një erëza pak shtesë ushqim deti, nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 412 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 253 mg |
| sodium | 2.163 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 71 g |