Mish tradicionale viçi merr një ndryshim deri me këtë recetë ëmbël dhe tangy. Mish viçi është ngadalë simmered në tenxhere të ngadaltë me karrota, sheqer kafe, dhe uthull. Bravo viçi përpara kohe, hedh gjithçka në tenxhere të ngadalshëm dhe kthehu në shtëpi në një vakt dimri të ngrohtë!
Më shumë Recipes mish viçi
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogram mish viçi, i prerë në kube 1/2-inch
- 1/4 miell filxhan
- 1 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 6 karota të mëdha, të prera në copa 3/4 inç
- 1/4 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan uthull
- 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
Si ta Bëni
- Përzieni miellin, kripën dhe piperin; mish viçi i tharë në përzierje.
- Vaj ngrohje në tigan dhe mish kafe në të gjitha anët.
- Vendi karrota në fund të tenxhere të ngadalshëm; shtoni mish dhe qepë. Kombino përbërësit e mbetur dhe shtoni në tenxhere të ngadaltë.
- Mbulo dhe kuzhinier me LOW për 8 deri në 10 orë. Shërbyer me petë nxehtë gatuar ose oriz.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 374 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 283 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 34 g |