Kjo merak i lehtë viçi merr aromë të pabesueshëm nga përzierja e supë me mish lope dhe domate. Mish ka pak ujë në të, por ndërsa gaton, kondensimi shton më shumë lëngje. Nëse tenxhi juaj i ngadalshëm ka një tendencë për të gatuar më shpejt, kontrolloni dhe shtoni më shumë ujë, sipas nevojës.
Shërbyer këtë merak të përzemërt me mish me rrotulla të ngrysura ose biskota për një darkë të kënaqshme familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ mish viçi i mishit (i dobët, i prerë në kube 1 inç)
- 1 pako Lipton përzierje me supë me qepë të qepëve
- 1 1/2 teaspoons kokrrizë kokrrizë (ose bazë)
- 1 filxhan me ujë
- 4 patate të mesme (cubed)
- 3 karrota (me feta)
- 1 selino kërcell (feta)
- 1 mund të domate të tërë (me lëng)
- 1 karafil grimcuar hudhër
- 2 lugë miell misri të përzier me rreth 1/4 filxhan ujë të ftohtë
- Kripë dhe piper për shije
- Opsionale: 2 lugë vaj ose drippings proshutë
Si ta Bëni
- Nëse dëshironi, ngrohni derdhjet e vajit ose proshutës në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare dhe më pas ngjyrosni kube mishi.
- Vendoseni viçin (të verdhur ose jo) në tenxhere të ngadalshëm me përzierje me supë me qepë, supë, patate, karrota, selino, domate dhe hudhra.
- Mbulo dhe kuzhinier në LOW për 8 deri në 10 orë, ose derisa viçi dhe perimet janë të tenderit.
- Shijoni dhe rregulloni seasonings, duke shtuar kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Shto 2 lugë miell misri të përzier me ujë.
- Kthejeni nxehtësinë në lartësi dhe nxiteni derisa të trasheni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 403 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 104 mg |
| sodium | 423 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 38 g |