Salcë boronicë është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur boronica të freskëta, dhe ka shumë mënyra për ta përdorur atë. Scale recetë lart dhe të ngrirë salcë shtesë boronicë dhe ju do të keni atë gjatë gjithë vitit.
Kjo salcë boronicë është bërë pa misër. Salcë e lehtë është një kombinim i thjeshtë, i freskët me boronica, sheqer, dhe një lëng limoni pak i freskët. Mund të kombinohet me gjizë limoni . Kjo bën një përzierje të shkëlqyer për akullore. Ose, përdorni atë në pancakes, waffles, ose feta kile tortë. Është e madhe edhe në pudingun e bukës . Dhe një salcë e vogël e boronicës e shkrirë në krem djathë bën një përhapje mahnitëse për muffins, biskota, dhe bukë të shpejtë!
Megjithëse boronica të freskëta janë më të mira, mund ta bëni këtë edhe me boronica të ngrira.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota boronica të freskëta
- 1/3 filxhan sheqer
- 1 lugë gjelle lëng limoni të freskët
- 1/8 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
Si ta Bëni
- Lani boronicat në një çezme. Rendisni përmes tyre dhe vini nga pjesët e rrjedhin.
- Transferoni boronicat në një tigan dhe përdorni një masher patate për t'i shtypur ato. Shtoni sheqerin e grimcuar, lëngun e limonit dhe kripën. Përzihet mirë.
- Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë mesatare dhe sillni përzierjen e boronicës në një çiban. Vlim për rreth 1 minutë. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe nxisni për përzierje.
- Transferoni salcën në një tas apo enë dhe le të ftohet në temperaturën e dhomës. Mbuloni dhe ftohuni.
- Ngroheni salcë pak për të shërbyer mbi budset e bukës, pancakes, tortë, ose akullore.
Këshilla dhe ndryshime
- Për një salcë të trashë, ziej atë mbi ngrohje të ulët për rreth 5 deri në 8 minuta.
- Zëvendësoni ekstraktin e vaniljes me 1/4 lugë çaji ekstrakt bajame.
- Zëvendësoni ekstraktin e vaniljes me 2 lugë çaji i grirë portokalli.
- Ngrijë salcë shtesë të boronicës në enë frigoriferike.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 73 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |