Recetë e lëngut të frutave Rambutan për lehtësim dhimbjesh

Historia e shkurtër

Mendohet të ketë origjinën në pjesë të Azisë Juglindore, origjina e tij e saktë është e panjohur. Sot rambutan është gjetur në rritje në të gjithë tropikët.

Rambutani është i lidhur ngushtë me fruta të tilla tropikale si longan, lychee dhe mamoncillo. E jashtme e rambutan ka një pamje të pazakontë, të kuqe, pothuajse 'mbuluar me qime', por brendësia ngjajnë arrë likë. Shije është e ngjashme me lychee, longan dhe rrushit.

Emri i këtij fruti rrjedh nga fjala malajziane për 'flokë' (rambut) që me vend përshkruan pamjen e saj. Në Vietnam, rambutani quhet 'chom chom', që do të thotë 'flokë të çrregullt'. Ndërsa frutat po pjeken, ajo mbulohet me një lëkurë të gjelbër të gjelbërt, e cila kthehet gjatë dhe e kuqe kur është plotësisht e pjekur. Interesante, rambutani mbetet më i freskët gjatë korrjes me degën e ngjitur.

Përdorimet tradicionale medicinale përfshijnë rritjen e energjisë, lehtësimin e anemisë, reduktimin e dhimbjes dhe mbajtjen e lëkurës të zhdërvjellët dhe të rinj. Të gjithë bimët rambutane përdoren nga rrënja tek lëkura e frutave, farat dhe gjethet për të lehtësuar këto sëmundje si dizenteria, diabeti, ethet dhe humbja e flokëve.

Hulumtimet e fundit

Ndërsa mjekësia tradicionale ka mbajtur se farat e rambutan janë helmuese, asnjë studim i tillë nuk është zbuluar në laborator. Në një studim tjetër, rambutan u tregua se kishte një lehtësim dhimbjeje. Një studim i kryer nga Universiteti Chiang Mai në Tajlandë zbuloi një numër flavonoidësh në rambutan, të cilat besohet të veprojnë si anti-inflamatorë me anti-kancer dhe antioksidues.

Përfitime Amazing

Rambutani është i pasur me vitamina A, B dhe C. Mineralet përfshijnë hekur, kalcium, kalium, fosfor, mangan, zink dhe magnez. Rambutët janë gjithashtu një burim i mirë i sheqernave natyrore të sukrozës dhe fruktozës. I ulët në yndyrë, kaloritë e rambutanit rrjedhin kryesisht nga karbohidratet e saj, të cilat nxisin energji. Rambutani është i ulët në kalori me rreth 60 për fruta.

Çfarë do t'ju nevojitet

Si ta Bëni

Përdorni vetëm frutat e brendshme të rambutanit.