Këto receta franceze të ëmbëlsirave të pushimeve janë kremra mbresëlënëse në tortë, për të thënë kështu, për një meny të mrekullueshme të pushimeve. Këto preferuarat klasik shkojnë nga ëmbëlsirat e thjeshta dhe mallrat e lehtë të pjekura për të përpunuar fare tradicionale franceze. Ka diçka këtu për të përshtatur çdo menu të pushimeve të dimrit.
Shumica e recetave janë shumë të mira për të shpëtuar vetëm për një ditë, përdorimi i tyre për çdo festë, frëngjishtja.
Croquembouche është një tortë tradicionale franceze e dasmës, ajo shërbehet gjithashtu për raste të veçanta dhe për pushimet. Receta tradicionale croquembouche është bërë me krem pastë vanilje dhe zbukuruar me bajame me sheqer. Croquembouches moderne janë bërë me shije krijuese krem pastë dhe zbukuruar me lule, art sheqeri, dhe madje edhe çokollatë të shkrirë.
02 nga 14
Recetë e Cake Opera Cake Classic French Opera. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Ju duhet të pajtoheni, për një festë apo ëmbëlsirë pushimi, se kjo recetë e tortës së operës vlen për investimin e kohës. Shtresat e dritës së bajames me sfungjer, gjalpë për kafe dhe ganache me çokollatë të errët e bëjnë atë ëmbëlsirë që shfaqet.
Madeleines janë thjesht klasik i bakes të vogla franceze, ëmbëlsira të këndshme të vogla meritojnë të jenë në çdo festë dhe sigurisht, Krishtlindjet. Përfshini ato me një çokollatë të vogël dhe ju goditi çmim i parë.
Nuk ka mënyrë më të mirë për të festuar me të vërtetë se sa me një pjatë të makaroneve të shijshme Almond. Ata janë një nga confections prettiest dhe gjithashtu krejtësisht delikate. Çfarë nuk është për të pëlqyer?
Dreka e parë e trëndafilave të Krishtlindjeve, ose buche de Noel, recetë u krijua me mjeshtëri në fund të 1800s nga një kuzhinier frëngjisht pastë në kërkim për të zëvendësuar dhe të paguajë homazh kuzhinës në traditën origjinale log log. Kjo e re, traditë gastronomike kapet në mënyrë spektakolare, dhe ëmbëlsirat e Krishtlindjeve tani festohet në mbarë botën.
06 nga 14
Speculaas Recipe Cookies Spiced Krishtlindjeve - Speculaas. Getty Images
I papërmbajtshëm aromatik, receta e këtij spekulati bën një cookie crispy, jo shumë të ëmbël që ngrehet të futet në kafe. Përzierja e ndryshme e aromave aromatike në këtë recetë krijon shijen e nënshkrimit me të cilën biskota të spekulimeve belge kanë qenë të njohur për shekuj.
07 nga 14
Recetë e Creme au Caramel Krem frutash franceze. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, i njohur edhe si karamel creme, është një recetë e mrekullueshme ëmbëlsirë për partitë e darkës. Jo vetëm aroma e butë, e sofistikuar dhe e gjithanshme; ky klasik bistro mund të bëhet deri në një ditë më parë. Shërbeu në një pishinë mbresëlënëse të karamelit shtëpiak, nuk ka nevojë për garniturë përveç një pllakate tërheqëse.
Ganache me çokollatë të butë të shkrirjes së butë me pluhur kakao lavishly është një trajtim ndryshe nga asnjë tjetër. Këto truffles franceze çokollatë të errët janë epitome e asaj trajtimi, dhe një herë shijuar kurrë nuk do të harrohet. Ky recetë me çokollatë të çokollatës së zhardhokëve është aq e shijshme, aq e shijshme, saqë kërkojnë ngrënie ngadalë.
Kjo është permbajtja e parë franceze, e gjetur në pijetore dhe kafene gjatë gjithë vitit dhe është veçanërisht e mirë për kohët e pushimeve. Ngopja e freskët dhe e mprehtë e limonës dallon bukur me pastë të pjekur dhe pak të ëmbël. Një çantë e vogël e kremës Chantilly shërbyer me ëmbëlsirë e bën trajtimin ideal.
Nëse gështenja pjekur mbi një zjarr kërcitës janë evocative e herë të lumtur dhe pushimet, atëherë gështenja ëmbëlsuar janë kushërinjtë e tyre luksoze, shërbyen vetëm si trajton më të këndshëm. Pra, i dashur është aroma në Francë, që Glacier Berthillon në Paris zakonisht shet nga ulluqet e ëndërruara të tyre brenda disa orësh.
Merrni një kafshatë të këtij recetë të kekës së mishit të mollës dhe ju do të transportoheni në vendin e pemëve të Normandisë. Kjo gjellë e shijshme quart quarts ishte, në të vërtetë, e frymëzuar nga një makinë në La Route des Cidres , në Quebec, e cila, ashtu si Normandia, është e mbushur me pemishte molle, shtëpi me musht, dhe pijetore piktoreske.
Recetat më të mira të para franceze për të mësuar duhet të jenë një sufle e thjeshtë me çokollatë. Souffle është një konfeksion magjik, i ajrosur, i shijshëm dhe kompleks që përkrahet në mënyrë të përkryer nga çdo vakt. Shërbyer freskët nga furra, i kënaq fëmijët e vegjël për të bërë përshtypje mysafirët tuaj të darkës.
13 e 14
Dardha e zier Ruby Red Poached Pears. beyhan yazar - Getty Images
Dardha e zier për të bërë për një ëmbëlsirë të jashtëzakonshme, tërheqës. Kjo recetë tregon dardha të freskëta të pjekura në shurupin e verës deri sa të kthehen me vaj të butë dhe një ngjyrë të kuqe dhe të kuqe të mrekullueshme. E shijshme.
14 e 14
Vezë në Recetë Snow Vezë në Snow - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Ky trajtim i veçantë i Oeufs a la Neige ose Vezë në Borë siç njihen, bën një paraqitje elegante për festimet tuaja festive, por nuk janë tepër të rënda pas një vakt të plotë.