Ëmbëlsirat e gjoksit të pulave: të shëndetshëm dhe të gjithanshëm

Brezet e pulës pa kocka përshtaten pothuajse në çdo plan vakt. Ata janë ekonomikë, me yndyrë të ulët, të lehtë për t'u përgatitur dhe janë pjesë e një koleksioni të ndryshme të recetave. Nëse nuk mund të gjesh zemra të pulave pa kocka në shitje, ato të paketuara të paketuara në shumicën e dyqaneve zakonisht janë një vlerë e shkëlqyer. Ata janë të përkryer për salads, darka, tiganët dhe enët e makarona, dhe ata punojnë mirë në shumë receta të ngadalta. Disa nga këto receta janë të preferuarat që kualifikohen si ushqim rehati.

Për gjinj të pjekur me lëng, përdorni një termometër të menjëhershëm të lexuar për të kontrolluar dhimbjen. Gatuaj gjinjtë e pulës në një temperaturë prej 165 F, e cila është temperatura minimale e sigurt për pulën. Mishi i gjoksit të pulës bëhet i thatë dhe i vështirë kur mbipenjë.