Këto patate u krijuan të butë dhe të butë, me një aromë pak të tymosur, edhe pse janë gatuar në fletë metalike.
Ju mund të përdorni patate të ngrira frutash kafe për këtë recetë, ose shkrini patate të ngrira, ose hani tuaj. Megjithatë, nëse zgjidhni të grumbulloni vetë, sigurohuni që të punoni shpejt. Enzimat në patate do t'i bëjnë ata të kthehen në ngjyrë kafe shpejt. Nëse përdorni patate frigoriferike, të ngrirë, ose të integruar fllad, edhe thatë patate tërësisht në një peshqir kuzhinë para se të gatuaj ato. Patatet janë plot me lëng; nëse ato janë shumë të lagura, ata nuk do të ngjyrosin ngjyrë kafe, por do të avullojnë në pako.
Ju gjithashtu mund të shtoni përbërës të ndryshëm ose të ndryshëm në patate. Provoni një djathë të ndryshëm; shtoni disa bimë të tilla si borzilok, borzilok apo trumzë; ose shtoni një përbërës tjetër si qepë e copëtuar ose hudhër.
Nëse doni të rriteni këtë recetë për t'i shërbyer më shumë njerëzve, mos e dyfishoni atë; bëj dy pako petë me patate. Edhe një herë, ju doni që patatet të ngjiten në ngjyrë kafe dhe të kthehen të mprehta; nëse ata avull, ata do të mbeten të butë dhe nuk do të bëhet një ngjyrë e bukur e pasur. Këto patate do të gatuhen në të njëjtën kohë nëse përdorni një gaz ose qymyr druri.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 (19-ounce) paketë frigorifer shredded hash kafe patate
- 3 lugë
- vaj ulliri
- 1 lugë çaji kripë e kalitur
- 1/2 filxhan djathë të grirë djathë apo romano
Si ta Bëni
- Zvogëloni një rrip të gjatë fletësh të rënda, rreth 24 inç të gjatë dhe vendoseni në sipërfaqe të punës.
- Vendosni patatet në një peshqir kuzhine dhe fusni në peshqir; shtrydhur patatet derisa ata janë pothuajse të thatë.
- Përzieni patate, vaj ulliri, kripë dhe djathë në petë.
- Flijoni skajet e shkurtra të fletës mbi patate dhe dele, duke bërë një vulë të dyfishtë. Pastaj vulosni anët e paketës së fletës me fletë më shumë copa, por mos e formoni petë fort rreth ushqimit. Lëre një hapësirë për zgjerimin e nxehtësisë dhe kështu patatet do të ngjiten me kafe, jo me avull.
- Griloni paketën mbi thëngjillin e mesëm për 14 deri në 20 minuta, riorganizoni dhe ktheni paketën dy herë, derisa patatet të jenë të nxehtë, me zona të thekur me grimcuar.
- Paketoni me kujdes, shndërrohuni në tas shërbyes dhe shërbeni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 318 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 10 mg |
| sodium | 579 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 5 g |