Ky recetë me byrek me mollë është e lehtë, sepse ajo fillon me kore të para-bërë me ftohje me byrek. Mua më pëlqejnë mollët Artë Delicious për këtë recetë, por sigurisht që mund të përdorësh Bukurinë e Romës, Granny Smiths ose Jonagolds.
Recetë Easy Pie Recipe For Kids: Përgatitja Made Simple
Meqë koreja e kekës tashmë është kujdesur, fëmijët tuaj do të gëzojnë përgatitjen e përbërësve të mbushjes dhe përzierjes së bashku. Filloni me ngrirjen e korrave të byrekës dhe duke hequr lëkurën e mollëve. Pasi mollët janë peeled, qëllimi për feta në hënë formuar me një trashësi prej rreth 1/2 inç. Pjesët më të vogla të frutave kanë tendencë të gatuajnë më shpejt, por gjithashtu humbasin më shumë lëngje, prandaj mos i prerë shumë të hollë ose shumë të vogël.
Tjetra merrni për ndarjen e verdhë veze nga veza dhe përdorni një furçë silikoni pastrimi për të lyer biskota me byrek të zbrazur me të bardhët e vezëve - kjo do t'ju ndihmojë të mbani koren të thatë dhe të pjekur.
Pasi që torta të pjek, lejo kohë të mjaftueshme për të ftohur në mënyrë që mbushja të mund "të vendosë". Rregulli i gishtit është që pies fruta duhet të ftohtë të paktën katër orë para se të presje, pasi bythë të ngrohtë mbushje direkt nga furrë është zakonisht i lëngshëm. Si bythë tuaj cools, molekulat pektin e mollë ndërveprojnë me njëri-tjetrin, duke rezultuar në një xhel shijshme mbushje.
E gjej duke pritur për këtë recetë të lehtë për byrek për fëmijët që të "vendosin" të jenë pjesa më e vështirë - por më besoni, ia vlen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kore të ftohta me byrek
- 1
- E bardha e vezes
- 8 mollë të mëdha Golden Delicious (peeled, cored dhe thinly-fliced)
- 1/3 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 lugë miell me qëllim
- 1 lugë çaji kanellë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 gradë F.
- Shpalosni njërën prej kores së copë në një pjatë me byrek prej 9 inç. Furçë me vezë të bardhë (kjo parandalon kore të bëhet i lagur). Lëreni vezën e bardhë të thatë gjatë përgatitjes së mbushjes.
- Hidhni mollë me përbërësit e mbetur. Vendi mollë ngushtë së bashku në kore të përgatitur.
- Shpalosni koren e dyte te pergatitur mbi mollat, duke i shtuar tepricat nen ngurtesen e poshtme. Tani krimba skajet me gishtat.
- Pritini 3-4 prerje në koren e sipërme për të lejuar që avulli të shpëtojë. Furçoni pjesën e sipërme të kore me çdo të bardhë vezësh të mbetur (opsional).
- Mbulesën me byrek me një fletë prej alumini.
- Piqem 10 minuta. Hiqni petëzimin, ulni temperaturën në 375 gradë celsius, dhe piqni edhe 30-40 minuta.
- Pasi mbaroni pjekjen, vendoseni byrek për të ftohur.
- Pasi të ftohtë, të fetë byrek dhe të shërbejë me një gotë qumësht (ose më mirë akoma, një lugë akullore vanilje!)
Ju mund të dëshironi: Recipes Apple Ju nuk do të duan të humbasë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 127 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 211 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |