Çfarë është kaq e veçantë për vitaminën C?
Vitamina C është një antioksidant tepër i fuqishëm që pastron radikalet e lira dhe zvogëlon stresin oksidativ - faktorët kryesorë në parandalimin e sëmundjes dhe vonimin e procesit të plakjes.
Vitamina C gjithashtu forcon sistemin tonë imunitar duke luftuar stresin çdo ditë. Ata që janë të ndjeshëm ndaj stresit, siç janë duhanpirësit, të prekurit dhe ata me sëmundje dhe sëmundje kronike, janë veçanërisht të ulëta në vitaminë C dhe kanë nevojë për më shumë se shuma e rekomanduar ditore për të zvogëluar ndikimin që këto çështje kanë në trupat e tyre.
Në një studim të botuar në American Journal of Nutrition Clinical ata që konsumonin sasi më të larta të vitaminës C, kishin më pak gjasa të vuanin goditje.
Vitamina C gjithashtu redukton komplikime të tilla si pneumonia dhe infeksione të tjera të mushkërive. Ndërsa nuk mund të luftojë kundër të ftohtit të zakonshëm, është demonstruar të zvogëlojë simptomat dhe të shkurtojë kohëzgjatjen e shumë sëmundjeve dhe infeksioneve të tjera.
Një efekt shumë i rëndësishëm i rritjes së vitaminës C në sistemin e gjakut është ndikimi i tij në plakjen. Vitamina C është përgjegjëse për kolagjenin dhe indet e shëndetshme brenda dhe jashtë trupit tonë. Vitamina C gjithashtu mund të luajë një rol në uljen e hipertensionit dhe duke mbështetur kështu një sistem të shëndetshëm kardiovaskular.
Përveç kësaj, vitamina C ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut, duke ndihmuar në lëvizjen e gjakut përmes trupit në mënyrë efikase dhe duke reduktuar rrezikun e komplikimeve të tilla si kolesteroli i lartë, angina pectoris, arterioskleroza dhe dështimi i zemrës. Vitamina C gjithashtu ndihmon në zvogëlimin e rrezikut të kataraktave duke rritur rrjedhjen e gjakut në sy.
Frutat dhe perimet më të larta në vitaminë C
Çuditërisht, frutat e agrumeve, ndërkohë që janë të larta në vitaminë C, nuk janë prodhimi i parë që goditi krye të listës së frutave dhe veggies me sasi më të mëdha të vitaminës C!
Mendoni papaja! Ai siguron një pasuri të vitaminës C dhe shumë vitamina, minerale dhe phytonutrientë të tjerë. Gjithashtu i lartë në listë është spinaqi, si dhe kantalupë, kivi, lakër brukseli, kale, lulelakër dhe grejpfrut. Konsideroni gjithashtu, mollë, bell peppers, parsnips, brokoli, luleshtrydhe, boronica, rutabaga, dhe patate e ëmbël!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 piper zile (e verdhë)
- 1 grurë rrepë zarzavate
- 1 luleshtrydhe (të freskëta)
- 1 gujava (e freskët)
Si ta Bëni
Shpëlarje të gjitha këto ushqime para se të përdorni. Pritini në madhësinë e rekomanduar për makinën tuaj të lëngut. Lëng dhe pini këtë shpërblim të shijshëm menjëherë për përfitimet më të mira ushqyese!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 274 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 20 mg |
| karbohidratet | 61 g |
| Fibër diete | 20 g |
| proteinë | 8 g |