Këto pies dinake mini qershi janë pjekur në një kanaçe të kifle-duke i bërë ata të lehtë për t'u formuar dhe madje edhe më të lehtë për të transportuar, pasi ju thjesht mund t'i leni në kallaj.
Ky recetë e thjeshtë dhe klasike mund të jazzed deri me një spërkatje e kanellë ose arrëmyshk , ose disa gratings e zorrë limoni. Shërbyer ato siç është ose me krem whipped ose akullore në anën. Ashtu si me të gjitha pies, të jetë i sigurt për të le të ftohtë plotësisht para se të shërbejë atyre kështu mbushje ka një shans për të ftohur dhe vendosur.
Shënim: Ju mund ta përdorni këtë recetë me qershi, por do t'ju duhet të ulni poshtë dhe të reduktoni lëngjet e tyre në rreth gjysmën e parë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Brumë për 1 (9-inch) kore byrek *
- 1 qershi ëmbël qershi
- 2 lugë sheqer
- 1 lugë gjelle
- uthull molle (ose lëng limoni)
- 1/4 lugë çaji kripë deti
- 1/4 filxhan niseshte tapiokë (ose bluaj tapiokë të menjëhershme në një mulli të erëzave deri në gjobë) ose miell misri
- 1 vezë
Si ta Bëni
- Ndani brumin në 9 pjesë. Pat e tyre në disqe, përfundojë në përfundojë plastike, dhe të ftohtë për të paktën 30 minuta dhe deri në natën.
- Hapni disqet në rreth 5 inç. Për skajet më të pastra, rrokulliset ato vetëm pak më të mëdha dhe përdorin një prerës 5-inch round cookie për të prerë skajet e pastra ose gjurmojnë një tas të vogël me një thikë të mprehtë për prerje për një efekt të ngjashëm.
- Përdorni me butësi 8 nga qarqet në vijën 8 të segmenteve të një kallaji të kifle. Ju mund të yndyrat ose të naftës tins nëse ju pëlqen, por nuk është e nevojshme pasi brumë byrek ka aq shumë yndyrë në të. Mbuloni dhe vendoseni kallajin në frigorifer për të paktën 30 minuta dhe deri në disa orë.
- Përdorni rrethin e mbetur për të prerë dekorime për majat, nëse ju pëlqen. Përdorni prerës të vegjël cookie ose të lirë prerë ato. Vënë ato në një pjatë, mbuluar, dhe të ftohtë së bashku me kore të tjera.
- Ngroheni një furrë në 400F.
- Ndërsa crusts ftohtë, pije qershi , pat ato të thatë, dhe të gropë ato. Asnjë gjë e vogël e qershisë? Nuk ka problem! Shihni Si të Kumboni Qershi Pa Një Pije . Vendoseni në një tas të mesëm. Shtoni sheqerin, uthullin dhe kripën. Le të ulen rreth 15 minuta. Llokoçis karamel tapiokë-llokoçis me të vërtetë mirë kështu që çdo gjë është e kombinuar.
- Lugë të mbushur në mënyrë të barabartë në crusts. Top me çdo dekoratë. Beat vezë dhe furçë mbi ndonjë kore të ekspozuar.
- Vendoseni kallajin në furrë, zvogëloni nxehtësinë në 350F. Piqni derisa korezat të jenë të pjekura dhe mbushja është në rënie, rreth 1 orë.
- Le të ftohet plotësisht para se të shërbejnë.
* Ju mund të përdorni një kore të blera nga dyqani, për aq kohë sa nuk është tashmë në një kavanozë. Kjo recetë për Buttery Pie Crust punon bukur me këto pies mini. Nëse dëshironi të blini pies me dy copë ose në krye të grilës, bëni një grumbull të dyfishtë të brumit me byrek dhe ndani atë në 16 seksione. Shihni Si të Bëni një Lëmsh Pie Crust për udhëzime të plota mbi gërshetimin e një grilë të lartë. Të paralajmërohet: është më e komplikuar të bësh në këtë format më të vogël se sa në një byrek të rregullt me madhësi!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 550 |
| Fat i shëndoshë | 58 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 42 g |
| kolesteroli | 26 mg |
| sodium | 11 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |