Këto gjoksa pule janë të shpejta dhe të lehta për tu përgatitur në tigan dhe ata bëjnë një vakt të shijshëm me makarona ose oriz të nxehtë të gatuar, ose t'i shërbejnë me patate dhe një perime anësore ose sallatë të hedhur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 deri në 6 gjysma e gjoksit të pulave, pa kocka
- 6 lugë miell miell, ndarë
- 1/2 lugë çaji kripë
- Dash terren piper i zi
- 2 lugë vaj ulliri
- 2 gota kërpudha feta
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 1 mund (14.5 ounces) domate diced, undrained
- 1/2 filxhan verë të thatë të thatë
- 1/2 filxhan supë pule
- 4 qepë të gjelbra, të feta
Si ta Bëni
- Në një tas të gjerë, të cekët ose me byrek, kombinoni 4 lugë miell me 1/2 lugë çaji kripë dhe piper. Copëza të pulave të gërmuara, veshja tërësisht.
- Në një tigan ose tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit mbi nxehtësinë mesatare. Add pulë në vaj të nxehtë dhe kafe për rreth 3 minuta në çdo anë.
- Shto kërpudha me feta dhe lyejeni për 1 minutë më shumë.
- Në një tas të vogël, kombinoni hudhër, domate, verë, supë pule, dhe qepë të gjelbërta të prera; llokoçis në 2 lugë miell të miellit të mbetur derisa të përzihet mirë.
- Derdh përzjerjen mbi pulën dhe kërpudhat; trazim për të kombinuar dhe të sjellë në një zierje.
- Ulja e ngrohjes në të ulët, të mbuluar, dhe ziej për 15 deri në 20 minuta, ose derisa gatuar tërësisht.
- Shërbyer pulën me salcë.
Pule duhet të jetë i gatuar në të paktën 165 F në një termometër të lexuar menjëherë në pjesën më të trashë të gjoksit të pulës.
Më shumë Recipes gjirit pule
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 978 |
| Fat i shëndoshë | 54 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 23 g |
| kolesteroli | 279 mg |
| sodium | 680 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 92 g |