Vezë të ngurta çokollatë të pashkës janë dhurata të bukura të ngrënshme që mund të bëhen pa asnjë pajisje të veçantë. Eggshells janë zbërthyer dhe përdoren si moulds karamele për të prodhuar këto lehtë, shijshme pasta e ëmbëlsuar. Ju mund t'i shërbeni në predhë, për një surprizë të këndshme, ose të hiqni predhën dhe të dekoroni vezën me çokollatë solide me tuba të çokollatës së shkrirë, pluhur i ndezur , dekorime ushqimore dhe më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 vezë
- 1 kile
- çokollatë gjysmë e ëmbël
Si ta Bëni
- Filloni duke përgatitur vezët e vezëve: Merrni një kunj të drejtë ose një gjilpërë dhe mbushni një vrimë në fund të një vezeje. Vazhdoni të punoni me litarin rreth vrimës, duke e zmadhuar atë, derisa të jetë rreth madhësisë së një gomë laps. Vendosni një kruese dhëmbësh ose hell dhe punoni përreth për të thyer vezën e verdhë veze.
- Derdhni vezën, duke përdorur skajin për të ndihmuar nëse është e nevojshme, në një enë për të ruajtur për një përdorim tjetër. Përsëriteni me predha të mbetura. Sapo të gjitha vezët të jenë drenazhuar, shpëlarje brendësinë e predhave me ujë të nxehtë disa herë. Vendosja e vezëve në një furrë të nxehtë në 300 F për 10 minuta për t'i tharë ato dhe për të vrarë çdo bakterie.
- Lejoni vezët e vezëve të freskoheni gjatë përgatitjes së çokollatës. Prisni atë në mënyrë të imët dhe vendoseni në një tas me mikrovalë të sigurt. Mikrovalë në increments 30 sekonda derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje.
- Pasi çokollata të jetë plotësisht e shkrirë dhe e butë, vendoseni në një qese të pastër të pajisur me një tip të rrumbullakët (sigurohuni që butoni të jetë mjaft i vogël për t'u përshtatur në vrimat në vezët e vezëve.) Në mënyrë alternative vendoseni çokollatën e shkrirë në një qese plastike dhe copë e çarë jashtë një cep të vogël të qese.
- Qëndroni predha vezë në një kuti kartoni vezësh me vrima në krye. Derdhni çokollatën e shkrirë në predha, duke i prekur disa herë për të hequr çdo flluska ajri. Sigurohuni që ta mbushni çokollatën në majë të guaskës.
- Sapo të gjitha vezët e vezëve të mbushen me çokollatë, ftoheni kartonin për të vendosur çokollatën, disa orë ose brenda natës.
- Pasi të vendosni, vezët me çokollatë mund të jepen si dhurata ashtu siç janë, ose mund t'i pastroni me kujdes ato nga fundi dhe t'i dekoroni me çokollatë të shkrirë, lule të ëmbla, shirita etj. Vezët do të bëhen të shurdhër po të jenë të ekspozuar ndaj ajrit gjatë, dhe është mirë t'i mbash në frigorifer deri pak para se të hahet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 751 |
| Fat i shëndoshë | 52 g |
| Fat i ngopur | 29 g |
| Fat i pangopur | 16 g |
| kolesteroli | 214 mg |
| sodium | 102 mg |
| karbohidratet | 54 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 16 g |