Kjo mish pule e modës së vjetër është bërë me mish të dobët terren, ketchup, dhe crumbs bukë të freskëta, së bashku me bimëve të thata dhe seasonings. Buka është në krye me feta domatesh dhe feta djathi amerikane.
Ndjehuni të lirë të kryejnë këtë mish pule me feta mozzarellare, Havarti, ose djathë të tjerë me feta.
Shërbyer këtë bukë të shijshme me patate pure dhe perimet tuaja të preferuara anësore për një vakt të kënaqshëm familjar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 paund viçi të ligët terren
- 1 filxhan crumbs bukë të freskëta të bukës
- 1/2 filxhan qepë të copëtuar imët
- 1/3 filxhan qumësht
- 1/3 filxhan ketchup
- 2 vezë, të rrahur mirë
- 2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 1 lugë çaji oregano të thata gjethe, të copëtuar
- 1 domate mesatare, feta
- 4 deri në 6 feta djathë amerikanë
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4).
- Kombinoje viçin tokësor, thërrimet e bukës , qepën, qumështin, ketchupin, vezët, kripën, piperin dhe oreganën. Përzierje butësisht derisa të përzihet mirë.
- Formoni përzierjen e mishit në një copë (rreth 8x5 inç) në një tigan të pjekur. Organizoni domate me feta të hollë në majë të copë.
- Piqem bukën për 1 orë e 5 minuta. Vendi feta djathë, mbivendosje, mbi domate dhe piqem për rreth 5 deri në 10 minuta më shumë.
Këshilla
- Ju mund të ngrini një copë mish të papjekur. Për ta pjekur atë nga gjendja e tij e ngrirë, planifikoni ta gatuani për rreth 1 1/2 deri në 2 herë më shumë se koha e recetës.
- Kontrolloni me një termometër të ushqimit për t'u siguruar që ai ka arritur temperaturën minimale të rekomanduar të gatimit prej 160 F (71.1 C).
Shiko gjithashtu
Këshilla për gatim me mish viçi
Siguria e ushqimit: Temperatura e brendshme për hamburgerë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 365 |
| Fat i shëndoshë | 16 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 157 mg |
| sodium | 935 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 38 g |