Kjo byrek me kërpudha është në krye me një përzierje të thërrmirë me zierje me gjalpë. Shërbyer këtë byrek me provë të madhe me një lugë akullore për një pranverë të përsosur ose ëmbëlsirë verore.
Rabbar është i njohur edhe nga një emër i vjetër "bimë me byrek", dhe është e lehtë të kuptohet pse. Rabbar ka qenë prej kohësh një pranverë e preferuar për pies, sauces, dhe desserts.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 9-inç shell byrek (unbaked)
- 1 1/2 £ raven
- 1/3 filxhan uji
- 3 lugë miell me qëllim
- 3/4 filxhan sheqer
- Opsionale: Pak pika për ngjyrosjen e ushqimit të kuq
- Për Topping
- 1/4 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/3 filxhan tërshërë (i modës së vjetër mbështjellë)
- 1/2 lugë çaji kanellë (tokë)
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Përgatitni predhë me byrek ose shkrini një guaskë të ngrirë me byrek.
- Trim dhe pije gjeth ravene.
- Fetë lule të mëdha në gjysmë gjatësi. Fasule raven zvarritet në mënyrë të tërthortë në gjatësi prej 1/2 deri në 1 inç.
- Kombinoje ravenin me feta dhe ujin në një tigan të mesëm.
- Në një tas të vogël, kombinoni 3 lugë miell miell dhe 3/4 filxhan sheqer, nxitje deri mirë përzier; shtoni në përzierjen ravenë. Llokoçis mirë dhe të sjellë vetëm një çiban.
- Ulja e nxehtësisë në mes të ulët. Mbuloni por lëreni mbulimin e ajrit për të ikur me avull dhe vazhdoni të nxirrni për rreth 5 minuta, ose vetëm deri në tender.
- Nëse dëshironi, shtoni një ngjyrosje të vogël të ushqimit të kuq për ta bërë mbushjen më të gjallë. Lugë mbushje në predhë përgatitur byrek.
- Me një blender pastë ose gishtat, kombinuar përbërësit klasës së parë deri blended dhe crumbly.
- Sasi e vogël mbi krye të byrek. Piqni për 35 deri në 45 minuta, derisa shija është e thekur dhe mbushja është e ftohtë.
Komentet e lexuesit
- "Kjo byrek është e shijshme, mbushja ka një kripë që është përshëndetur mirë nga pjekja e ëmbël. Pound dhe gjysma e raven është e barabartë me rreth 6 gota për ata që nuk kanë një shkallë kuzhine. një byrek, kështu që unë e gatova në 375 F për 45 minuta. Do të provoj 400 gradë për 35 deri në 40 minuta herën tjetër, pasi mendoj se do të bëjë për një kore më të thellë. " Loretta
- Burri im e do byrek raven, por nuk ka një recetë për mua. Topi i thërrmuar tërësisht e bëri këtë! I shtova pak më shumë miell për përzierjen e sheqerit për të bërë të brendshmet të krijuara pak më shumë - herën e parë që doli paksa e hollë. Por ndryshe nga kjo, ishte fantastike! Krejtësisht duke e mbajtur këtë recetë në libra! Kam bërë një dje, dhe u kërkua ta bëja përsëri sot! CR
Ju gjithashtu mund të pëlqeni