Recipe Sandviçësh Meatloaf

Ky recetë e shpejtë dhe e lehtë për sanduiçe është e përkryer për të përdorur mbetjet në mënyrën më të shijshme të mundshme.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për The Meatloaf:
• 2 lbs. viçi terren
• 1.5 gota e shkrirë bukë të bardhë
• 1 qepë të vogël të kuqe, copëtuar
• 2 shallots, copëtuar
• 3 tbsp. Worcestershire
• 2 tbsp. mustardë e ëmbël e nxehtë
• 2 tbsp. Të gjitha qëllimet Seasoning
• 2 vezë
• 1/4 filxhan ketchup
• 1/2 filxhan prevede BBQ (ndarë)
• 1 tbsp. kafe sheqer
• 1 filxhan domate qershi, copëtuar në gjysmë
• 1 tbsp. vaj ulliri
• Për The Sandwich:
• 1 fetë e trashë e nxehtë
• mish pule për sanduiç
• 2 feta bukë ciabatta të hudhura
• 1 tbsp. mayonaise
• 1 tbsp.
• qepë të kuqërremta
• 1 tbsp.
• qepë e kuqe qepë e shpejtë
• 1 pak patate të skuqura ëmbël dhe të nxehtë
• 1 tbsp. speca turshi
• 1 tbsp. Salcë BBQ

Si ta Bëni

---- PER MEATLOAF ----

1. Ngroheni furrën në 350 gradë. Në një pjatë katror të pjekjes, shtoni vaj ulliri dhe ngjyrosni për pjesën e poshtme të pjatës.
2. Në një tas të madh, kombinoni viçin e terrenit, bukën e bardhë, qepën e kuqe, shallots, Worcestershire, mustardë e ëmbël e nxehtë, vezë, kripë, erëza të gjitha qëllimet, ketchup, 1/4 filxhan salcë BBQ (rezervoni gjysmën tjetër për hapin e ardhshëm ) dhe përzihet së bashku.
3. Formoni përzierjen e mishit në një formë bukë dhe vendosni në mes të gjellës së yndyrnave. Shtoni gjysmën e domates së qershisë në secilën anë dhe rrafshin mbi salcën e mbetur BBQ dhe silleni me sheqer ngjyrë kafe. Duke përdorur stearinë, krijoni një kube rreth pjatës së mishit dhe vendoseni në furrë.

1. Piqni për një orë me fletë alumini mbi të, dhe pastaj përfundoni atë për një tjetër gjysmë ore me fletë metalike ose derisa temperatura e brendshme të arrijë 165 gradë. Le të ulet mishi për disa minuta para se të shërbejnë.

---- PËR SANDWICH ---

1. Në një fetë me bukë, shtoni salcën bbq, copëtimin e qepëve të skuqura, specat e hudhura, një fetë të trashë të mishit, turshi të ëmbël të nxehtë dhe qepëve të kuq. Në fetë e mbetura të bukës, rrafshin majën dhe vendoseni në majë të sanduiçit. Shërbejeni menjëherë.