Provoni këtë recetë bazë për muffins gruri të tërë, të bëra me miell gruri tërë. Megjithëse receta kërkon dy gota të plota miell gruri, shumë preferojnë të bëjnë mallra të pjekura në grurë me një përzierje gjysmë gruri të tërë dhe gjysmë miell të bardhë.
Ju mund ta përdorni këtë recetë themelore për muffins gruri të tërë dhe të shtoni në çdo gjë që ju dëshironi, të tilla si arra, boronica, apo edhe patate të skuqura çokollatë.
Nëse ju pëlqejnë këto muffins gruri, ju gjithashtu mund të pëlqen këto muffins bollgur të modës së vjetër me boronica , ose, për një opsion më pak yndyrë, pa vezë dhe pa qumësht, provoni një nga këto receta vegjetike kifle .
(Recetë me kokainë të grurit të plotë të Këshillit të Ushqimeve të Grurit.)
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë (ose margarinë)
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1 lugë çaji buke sode
- 1 vezë
- 1/4 tsp vanilje
- 1 filxhan qumësht
- 2 gota miell gruri të tërë
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohëse në 400 gradë. Linja e kallajës së kifleve duke përdorur gota për pjekje letre ose përdorni llak për gatim për të veshur pjesën e poshtme të kutisë së kifleve.
- Duke përdorur një mikser elektrik, kremni së bashku margarinën, sheqerin e grirë, sheqerin ngjyrë kafe dhe sode buke, duke e copëtuar tasin me një shpatull.
- Në një tas të vogël të veçantë, duke përdorur një pirun, mundi së bashku vezën dhe vaniljen; shtoni në përzierje creamed. Mundi deri në dritë dhe me gëzof.
- Shtoni qumështin dhe pastaj shtoni gradualisht miellin e grurit dhe hidhni lehtë përbërësit së bashku derisa të kombinohen. Mos overmix qëlloj tuaj kifle!
- Mbushni kavanoza 2/3 të plotë dhe piqni 15 deri në 17 minuta ose derisa të zbehet dhe të bëhet.
Kalorive / Shërbyer: 231
Ushqimi: Një kifle siguron përafërsisht: 231 kalori; 5 g proteina; 34 g karbohidrate; 9 g yndyrë (1 g ngopur); 19 mg kolesterol; 3 g fibra; 14 mcg folate; 1 mg hekur; 120 mg natriumi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 209 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 196 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |