Shërbyer këto biskota derri të shijshme me patate të ëmbla ose patate pure dhe bizele ose fasule të gjelbërta. I thjeshtë, panje me lustër shije aromë bishtat derri të përkryer.
I përdorur mustardë kreol në recetë, por një mustardë djegëse kafe ose kokërr kokërr mund të zëvendësohen.
Përgatitja është e thjeshtë, me shumë pak punë të nevojshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 deri në 2 lugë gjelle vaj badiava (ose vaj ulliri ekstra-virgjër)
- 4 kërcell bisht derri në kockë
- Dash kosher kripë
- Dash piper i freskët terren i zi
- pluhur hudhër
- 1/3 filxhan shurup pastër panje (nota më e errët)
- 1/3 filxhan supë pule (natriumi i ulët ose pa natrium)
- 2 lugë mustardë Creole *
- 2 teaspoons uthull musht (ose uthull balsamic)
Si ta Bëni
- Nxehni vajin e badiava ose vajin e ullirit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
- Shpëlaj bërxollat e derrit dhe mbyt. Sasi e vogël e bërxollave me kripë kosher dhe piper i freskët i zi terren.
- Organizoni bërxlat në vaj të nxehtë në tigan. Gatuaj bërxollat derri për rreth 2 deri në 3 minuta në secilën anë, ose derisa të bluhet mirë.
- Futni së bashku përbërësit e mbetur dhe shtoni në tigan. Ulja e nxehtësisë në mes të ulët, mbulojnë tiganin dhe ziejnë për 10 minuta.
- Hiqeni mbulesën dhe zierni për rreth 15 deri në 20 minuta më shumë, ose derisa lëngjet të zvogëlohen dhe të jenë të shurdhër dhe mbulesat e derrit janë xham.
- Shërbyer bërxollorët derri me oriz të nxehtë gatuar ose patate të pjekur. Brokoli me avull, fasule të gjelbra ose bizele janë të gjitha zgjedhje të shkëlqyeshme për perimet anësore.
* Zëvendësoni një mustardë kokrrizore me cilësi të mirë për mustardën Creole.
variacion
- Para se të shtoni kashtë derri në tigan, saute rreth 1/2 filxhan onions feta. Hiqni qepët nga tigan dhe ngjitni bërxollat sipas udhëzimeve. Shtoni qepët në tigan së bashku me përzierjen e salcës.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Bërxolla portokalli me lustrim derri
Hekuri Skillet bërxolla derri i pjekur me mollë
Bërxollorët e mishit të derrit me mustardë dhe prevede të mollës së Apple
Bërxolla pa mish derri me mollë dhe boronica
Biskota me aromë me gjalpë me domate dhe speca
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 524 |
| Fat i shëndoshë | 28 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 134 mg |
| sodium | 317 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 44 g |