Rënia e një lager të zbehtë të zbehtë
Rolling Rock fillimisht ishte një birrë rajonale që gëzonte më së shumti në qytete me qyteza të kuqe afër Latrobe, birraria e Pensilvanisë ku u prodhua. Ajo që filloi si një biznes në pronësi familjare më 1939 është gëlltitur nga një kompani e madhe e birrës pas tjetrës.
Ndërsa Rolling Rock dikur kishte një status të birrës (edhe gjysmë-artizanale) premium, gëzuar si një lager amerikan dritë të rafinuar, opinionet kanë ndryshuar. Kjo markë është një shembull i përsosur se si qëllimi i bishtajësve të mëdhenj nuk i plotësonte standardet e besnikëve të markës së vjetër.
Rocky Rolling Rock Story
Dy vëllezër nga familja Tito bleu Latrobe Brewing në fillim të vitit 1933. Ndalimi ishte akoma në fuqi, por dueti mori lojën që u pagua. Në prill të atij viti, 3,2% ABV u bë ligjor dhe deri më 5 dhjetor, ndalimi i alkoolit u hoq plotësisht. Në vitin 1939, filloi Rolling Rock Extra-Pale Lager.
Rolling Rock pati sukses të butë gjatë disa dekadave të ardhshme. Birra kishte tifozë besnikë dhe shpesh konsiderohej brew-i i lartë për njeriun që punonte.
Në vitin 1987, Brewing Co. Labatt bleu birrarinë, por u zotua për ta mbajtur atë në qytetin e vogël të Latrobe. Ata mbanin të njëjtat standarde të prodhimit dhe u përpoqën ta ndërtonin atë në një birrë për arenën në zhvillim dhe turmën e mikrobeve. Kjo strategji ka punuar me sukses të kufizuar dhe Rolling Rock ka fituar vëmendje mbarëkombëtare.
Shkruani Anheuser-Busch në vitin 2006.
- Në fillim të vitit, gjigandi i birrës bleu Rolling Rock nga Labatt.
- Deri në gusht të vitit 2006, fabrikë birre Latrobe u mbyll dhe prodhimi u zhvendos në objektin e kompanisë Newark, New Jersey.
- Tifozët Rolling Rock filluan të vërejnë një ndryshim.
- Në vitin 2015, u njoftua se çelësi i "tankeve të qelqit" të prodhimit të Rolling Rock do të ishte i kufizuar vetëm në kuti prej alumini. Birra e prodhuar për shishe qelqi do të zhvendoseshin edhe pse premtohej se cilësia nuk do të sakrifikohej.
- Anheuser-Busch u bashkua me InBev në 2016 dhe nga kjo kohë disa pinë ishin të impresionuar me atë që Rolling Rock ka për të ofruar.
- Sipas faqes së internetit Rolling Rock, ajo është brewed në një nga dhjetë breweries në Shtetet e Bashkuara.
Rishikimi Rolling Rock
Shqyrtimi nga korriku i vitit 2006 (vetëm para mbylljes së birrës së Latrobe): Unë duhet të rrëfej për të sjellë një paragjykim të madh në ndonjërën prej birrave të stilit të lehta të lagerëve që dominojnë tregun botëror të birrës. Flavorless, asnjë karakter dhe i holluar me ujë janë të gjitha karakterizimet që kërcejnë në mendje kur mendojnë për ndonjë nga birrat e shumta që bien në këtë kategori.
Përvoja ime me këtë stil është me të vërtetë e kufizuar. Për shkak të kësaj, gjeta veten të befasuar këndshëm në kokën e bardhë të bardhë që formohej kur derdhej Rolling Rock. Ngjyra ishte siç pritej - një kashtë shumë e zbehtë.
Birra ka një aromë të këndshme dhe të lehtë të hopsave, pa asnjë grurë në hundë. Përshtypja e parë për të pirë birrë nuk është aroma aq shumë sa fryma e syve . Uji i përdorur në fabrikën Latrobe duhet të jetë mjaft e butë. Dendësia e fytyrës ka atë cilësi të dobët të mëndafshtë që lidhet me shtëpitë e zbutësve të ujit.
Megjithatë, aroma e birrës mungon. Ka një shumë të sheqerit të mbetur në Rolling Rock dhe pothuajse asnjë hops bittering, vetëm një aluzion në fund, kështu që kjo birrë është disi si ujëmbledhës dhe cloying në të njëjtën kohë.
Përkundër kësaj, ka mjaft karakter në Rolling Rock që e vë atë pak përpara dritareve të tjera të lehta që kam ardhur të gjithë.
Koha do të tregojë nëse AB arrin të mbajë këtë cilësi.
Rishikimi nga Tetor 2016: Është e vërtetë që Rolling Rock ishte një birrë e mirë, një që ju mund të uleni dhe të gëzoni si një hap mbi mesataren amerikane lager. Mjerisht, gjithçka që ishte e madhe për këtë birrë është zhdukur.
Ne nuk jemi të vetmit në mendimet tona se Rolling Rock nuk qëndron më nga markat e mëdha të Anheuser-Busch InBev. Pas blerjes së vitit 2006, Rolling Rock vazhdimisht zbriti dhe u mbyt nga birra premium që Labatt u përpoq ta bënte atë një shije të padallueshme nga birrat 'Lite' të Busch ose Budweiser.
Shënimet e ujit të butë nga rishikimi i parë janë zhdukur. Karakteri i birrës është tamam si çdo lager tjetër.
Tani që tanket e veshur me xhama janë të rezervuara vetëm për alumini, shishet e kësaj birre duken edhe më pak mbresëlënëse.
Është thjesht një zhgënjim për të parë se çfarë birrë e madhe bëri për atë që dikur ishte një birrë e mirë e qytetit të vogël. Që nga viti 2016, shumica e ekspertëve që shikojnë industrinë e birrës nuk parashikojnë një të ardhme të gjatë për Rolling Rock.