Kur të përgatitni gjethet zvicerane, bëni përdorimin e shijshëm të rrjedhjes duke i pjekur ato! (Nëse keni një bandë ose dy chard dhe nuk jeni të sigurt se si të vazhdoni, shikoni Si të Fragment Chard zviceran .)
Çfarë do t'ju nevojitet
- Rrjedh nga 1 deri në 2 bunches chard
- Rreth 1 Tbsp. vaj ulliri
- Kripë deti për shije
- Lëng limoni i freskët (opsional)
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 ° F. Shpëlarje chard rrjedh, pat thatë, dhe shkurtojë off çdo bojë kafe.
- Përdorni rreth gjysmën e vajit për të mbuluar pjesën e poshtme të një pjatëje të gatëshme ose gjellë tjetër pjekjeje që do të mbajë rrjedhjet në më shumë ose më pak një shtresë të vetme. Shtroj rrjedh në pjatë, rreshqet me vajin e mbetur dhe spërkat me kripë. Pjata e mbuluar me fletë metalike.
- Vendoseni në furrë dhe piqni 10 minuta, hiqni petë dhe piqni derisa gjethet e kastrave të tenderit janë të butë dhe fillojnë të ngjiten në kafe, rreth 20 minuta. Shërbyer nxehtë, të ngrohtë, ose në temperaturë dhome me një spritz lëng limoni, nëse ju pëlqen.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 32 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 100 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |