Këto patties verës kungull janë të lehtë për t'u përgatitur, dhe ato mund të bëhen me kungull verdhë verdhë ose kungull i njomë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 2 gota kungull verdhë të integruar
- 1/4 filxhan
- vetë-rritje miell
- 1/3 filxhan
- vetë-rritje misri cornmeal
- 1 qepë të vogël, copëtuar
- 1 vezë e madhe, rrahur
- 1/8 lugë çaji piper i freskët i zi
- kripë, shije
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë mesatare.
- Në një tas përzierës, kombinoni kungullin e grirë me miellin, miellin e qumështit, qepën e copëtuar finisht, vezën e rrahur dhe piperin e zi të freskët.
- Lugë përzierje kungull në tigan të nxehtë, duke përdorur rreth 2 lugë për çdo kungull patty. Cook, duke u kthyer në gjysmë të rrugës, ose derisa patties janë ngjyrë kafe të artë në të dy anët. Drain në peshqir letre dhe spërkat lehtë me kripë.
- Shërbyer me applesauce, salcë kosi, kos grek, ose një salsa frutash të freskëta ose salsa domate.
- Sasi e vogël me kripë.
- Shënim i Suzi: Më pëlqen shumë këto! Ndonjëherë unë i bëj ata të vërtetë crispy, herë të tjera i bëj ata si pancakes patate dhe kanë applesauce me ta.
variacionet:
- Shtoni disa lugë piper i kuq ose i gjelbër i copëtuar imët në përzierjen e kungullit.
- Shtoni majdanoz të freskët të copëtuar për ngjyrë dhe aromë shtesë.
- Shtoni rreth 1/4 filxhanë djathë të copëtuar me çadër ose disa lugë djathë të paragjykuar.
- Përzieni 1/2 lugë çaji oregano ose përzierjen e erëza italiane dhe shërbeu patties me marinara ose salcë spageti të përgatitur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 269 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 226 mg |
| sodium | 518 mg |
| karbohidratet | 27 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 11 g |