Është e rëndësishme të përfshihni recetat që përmbajnë perime dhe fruta në menunë tuaj të Pashkëve , duke balancuar të gjitha enët e rënda të vezëve, patateve dhe matzave të ngrënë gjatë javës së pushimeve. Lakra e kuqe e Miriam mund të bëhet disa ditë më parë, të ngrirë dhe të ngrohur. Kështu, kjo pjatë e shijshme dhe pareve është e mirë për trupin dhe shpirtin!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lakër të mesme të kuqe, copëtuar me gërshërë
- 1 qepë të madhe, të zhvishem, i shkurtohet dhe i copëtuar
- 2 mollë jeshile me lëvozhgë, kurriz dhe copëtuar
- 1 deri në 2 lugë vaj, të tilla si ulliri ose grapeseed
- 1/2 filxhan uthull verë të kuqe
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan me ujë
- kripë dhe piper i bardhë për shije
Si ta Bëni
- Në një kokë të madhe kuzhinier ose lakër Saute, qepë, dhe mollë në vaj derisa disi zbutur (rreth 10 minuta).
- Shto pjesën tjetër të përbërësve.
- Ziejeni të mbuluar për një orë.
Shënim: Kjo mund të bëhet disa ditë përpara, të ngrirë dhe të ngrohur.
burim
Fjala e gojës ushqimore. Receta ribotohet me leje
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 254 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 61 mg |
| karbohidratet | 62 g |
| Fibër diete | 11 g |
| proteinë | 5 g |