Qershi e freskët e ëmbël janë ylli i këtij ëmbëlsira të mrekullueshme të grimcave. Qershi është gatuar për të mbushur një byrek të thickened dhe pastaj ata janë pjekur në perfeksionet në ramekins me një shpërthyesi crunchy spiced shkërmoqet.
Përdorni arra të copëtuara ose pecans në sheqerin e shijshëm me sheqer të shijshëm. Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar qershi të freskët.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota qershi të ëmbël të freskët (vuri përballë)
- 3/4 filxhan uji
- 3/4 filxhan sheqer
- 2 1/2 lugë miell misri
- Për Rrokullisjen:
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 1/3 filxhan mbushur sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/2 filxhan arra (ose pecans, copëtuar imët)
Si ta Bëni
- Furrë ngrohëse në 375 F (190 C / Gas Mark 5). Lehtë llak katër 7-8 ounce ramekins ose pesë deri në gjashtë 5- ose 6 ounces ramekins ose gota karamele me llak pjekje ose gjalpë lehtë fundeve dhe anët.
- Në një tigan të mesëm, kombinoni qershi, ujë, 3/4 filxhan sheqer dhe 2 1/2 lugë miell misri. Llokoçis për të përzier dhe të vënë pan mbi ngrohjes mesme. Sillni një zierje; zvogëloni nxehtësinë dhe zierni, të zbuluar, për 10 minuta, duke nxitur shpesh.
- Ndani përzierjen e qershisë në mesin e 4 ramekins 7- ose 8-ons (ose 5 deri 6 ramekins më të vegjël ose gota krem karamel).
- Kombinoje përbërësit e klasës së parë dhe, duke përdorur gishtërinjtë, spërkatet në mënyrë të barabartë mbi çdo ramekin të mbushur.
- Vendosni ramekins në furrë preheated me një fletë fletë petë ose pjekje në raft poshtë për të kapur drips. Piqni për 25 deri në 30 minuta, ose derisa shija është e thekur dhe mbushja është me flluska.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 421 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 20 mg |
| sodium | 241 mg |
| karbohidratet | 68 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |