Këto biskota melasë bollgur janë mrekullisht chewy, dhe kanellë dhe xhenxhefil shtoni vetëm sasi të drejtën e erëz.
Nëse e doni cookies bollgur për chewiness tyre dhe cookies melasë për shijen e tyre, ky recetë është një zgjedhje e shkëlqyer. Shto disa arra të copëtuara ose pecans për cilësi shtesë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan sheqer
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 vezë të madhe
- 1/2 filxhan melasë
- 2 gota miell me qëllim të përgjithshëm (9 ounces)
- 1 kripë të vogël lugë çaji
- 1 1/4 lugë çaji sode buke
- 1 lugë çaji kanellë
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil
- 1 filxhan me gatime të shpejta
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 F (190 C / Gas 5).
- Lyejeni me lehtësi një fletë për pjekje ose linjoni me letër pergamente ose një pako për pjekje silikoni.
- Kremni sheqerin dhe shkurtoni së bashku në një tas të madh përzierës me një mikser elektrik.
- Shtoni vanilje, vezë dhe melasë; mundi derisa të përzier mirë.
- Kombinoje miellin, kripën, sodën e pjekjes dhe erëzat në një tas tjetër; përzihet mirë.
- Shtoni përzierjen e thatë në përzierjen e parë; përzierje mirë. Dele në bollgur.
- Formoni brumë cookie në topa prej 1 inç ose hidhni brumin nga një lugë e vogël cookie në fletën e përgatitur për pjekje.
- Piqni në furrë të nxehur për 10 deri në 12 minuta.
- Ftoheni cookies plotësisht dhe ruani në një enë të mbuluar fort ose në qese për ruajtjen e ushqimit deri në 5 ditë ose ngrini deri në 3 muaj.
variacionet
Shto rreth 1/2 filxhan pecans copëtuar imët ose arra për biskota.
Më shumë Recipes Melasë Cookie
- Klasike melasë Cookies
- Biskota të Melasë së Modës së Vjetër
- Butonat e butë të melasë
- Melasë rrudhave me sheqer
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 76 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 165 mg |
| karbohidratet | 10 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |