A keni menduar ndonjëherë nëse mund të përzieni skocez me lëng panxhar? Mirë, kështu që ka të ngjarë që ju të mos keni, por vetëm në rast se keni dyshuar ndonjëherë në shkathtësinë e uiski, më lejoni të prezantoj me Mbretëresën Ruby.
Receta e Ruby Queen u zhvillua nga Rob Krueger nga Extra Fancy në New York City. Menuja e koktejit për shiritun e Brooklynit është e mbushur me pije që janë po aq krijuese sa kjo dhe duket sikur klientët nuk mund të mërziteshin me specialitetet e shtëpisë.
Megjithëse ajo është e mbushur me disa përbërës të pazakontë , Mbretëresha e Rubinës është në fakt mjaft e lehtë për t'u përzierë. Ju do të duhet të përgatisni ose të fitoni lëng të freskët të panxharit dhe të merrni disa minuta për të bërë një shurup të freskët të mjaltit.
E befasishme vjen kur ju shijoni sa mirë një Scotch mirë si Cutty Sark punon kundër këtij profili të ëmbël perimesh. Shumica prej nesh do të mbështeteshin drejt një fryme më neutrale për shijen e tillë të adhuruar si panxhar, por uiski shton një thellësi që vodka dhe xheni nuk munden.
Sapo të gjithë përbërësit janë në dorë, thjesht derdhni dhe shkundni si çdo pije tjetër dhe ju do të keni një pije të këndshme dhe të këndshme që do të rivale (ose zëvendësoni) çdo Marinë e përgjakshme në ato raste kur dëshironi diçka krejtësisht jashtë normës.
Nëse e shijoni këtë pije, mund të dëshironi të provoni edhe kokrra të tjera Krueger's Cutty Sark, Cutty Bugs .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces Cutty Sark përzier uiski
- 1 ounces lëng të freskët panxhar të kuq
- 3/4 ons shurup mjaltë * (recetë më poshtë)
- 3/4 ons lëng limoni të freskët
- Priza e dragoit të freskët për garniturë
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një shaker kokteje të mbushur me akull.
- Shake fuqishëm derisa shaker është i ftohtë .
- Skuqje e imët në një xhami kokteje të ftohtë .
- Garnizoni me një rahedër të dragragonit të freskët.
* Recipe për shurupin e mjaltit
Shurup i mjaltit është një mënyrë fantastike për të ëmbëlsuar ndonjë pije dhe është shumë e lehtë për t'u bërë në shtëpi. Zëvendëson sheqerin në një shurup standard të thjeshtë me mjaltë të ëmbël dhe thjesht e kombinon atë me ujë mbi nxehtësinë.
Ashtu si shurup i thjeshtë, shurupi i mjaltit mund të shijohet edhe për të shtuar një dimension të vogël.
Duke përdorur këtë recetë ju mund të bëni sa më shumë që ju pëlqen dhe përdorni atë për të ëmbël kokteje të tjera, çaj, apo ndonjë pije që ka nevojë vetëm një prekje e ëmbëlsi.
- 3 pjesë mjaltë tërfili
- 1 pjesë ujë
- Kombinoje mjaltin dhe ujin në një tigan dhe aplikoni nxehtësi të ulët.
- Llokoçis dhe vazhdoni të ngroheni derisa mjalti të futet pa probleme.
- Hiq nga nxehtësia dhe lejo të qetësohem.
- Hidheni në një shishe me një kapak të ngushtë-mbyllës dhe ftoheni për të ruajtur.
Më shumë Këshilla për të Bërja e një Mbretëreshe të Madhe Ruby
Cutty Sark është një ambalazh i përkryer i përzier për një koktej me një aromë të tillë të rëndë si Mbretëresha Ruby. Uiski do të shtojë shënime të këndshme që formojnë një sfond të lëngut të perimeve dhe çmimi është krejtësisht i arsyeshëm kështu që ju nuk do të ndiheni sikur të keni humbur vetëm Scotch. Ajo gjithashtu duhet të jetë në listën tuaj të markave që do të punojnë si çdo ditë tuaj edhe Scotch .
Mbretëresha më e mirë e Rubinës do të krijohet nëse përdoret lëng i freskët i panxharit dhe shumica e lëngjeve elektrike do të bëjnë punën e shkurtër të perimeve rrënjë dhe do të krijojnë një lëng të njomë të trashë dhe të trashë në pak minuta. Lëng panxhar është natyralisht i butë dhe kur tronditet në këtë koktej ajo i jep të pijë një shkumë të madhe që shton cilësi.
Nëse ju nuk keni një shtrydhëse frutash e perimesh, ka lëngje në shishe në shishe në dispozicion. Vetëm të jetë i sigurt për të mos gabuar atë për 'pluhur lëng panxhar'. Kjo mund të jetë një alternativë e besueshme për nevojat tuaja të të ushqyerit, por nuk do të funksionojë, si dhe lëng të lëngët në një koktej.
Nëse ju lëngni panxhar tuaj ose jo, do të ishte një turp për të përdorur ndonjë gjë tjetër përveç lëngut të freskët të limonit në këtë koktej .
Bilanci agrume është i nevojshëm për të bërë pije më të këndshme dhe është e vështirë për të gjetur se në ndonjë prej lëngjeve të përgatitura limoni. Limonit janë të lirë dhe juicing tyre është e lehtë, kështu që freskët është gjithmonë rruga më e mirë .
Gjithmonë është joshëse të kaloni garniturën në kokteje, veçanërisht nëse jeni duke bërë pije për veten tuaj në shtëpi. Mbretëresha Ruby është një nga ato kokteje në të cilat garnitura është thelbësore. Një kokrra e vetme e dragua do të shtojë ngadalë një aspekt bimor në përzierjen e panxharit dhe uiski që nevojitet për të marrë ekuilibrin dhe për të sjellë koktej në një nivel madhështie.
Sa i fortë është Koktej Rubini?
Mbretëresha e Ruby është një koktej shumë i hijshëm dhe i kënaqshëm. Kur bëhet me Cutty Sark origjinal (80 provë), pije e fundit vjen në rreth 13% ABV (26 prova) .
Recetë për mirësjellje: Rob Krueger për Cutty Sark Scotch Whisky
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 203 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 26 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 2 g |