Shumica prej nesh janë gjithmonë në kërkim të një sallate të re dhe të ndryshme për të shkundur pushimet, apo edhe një darkë në darkë. Shtimi i frutave të thata është një mënyrë e bukur dhe flavorful për të bërë një sallatë të gjelbër shumë më të veçantë. Kjo përfshin kajsi të thata të copëtuara dhe qershi të thata, të cilat ofrojnë një shpërthim të ëmbëlsisë së kripës, disa ngjyra, dhe cilësi të bukur zhul. E gjithë gjëja merr në krye me disa proshutë të gatuar të shkrirë (e cila kurrë nuk ka bërë sallatë - ose ndonjë gjë tjetër - më mirë), si dhe disa djathë dhie të copëtuar, të cilat ju mund të blini tashmë të shkatërruar ose thjesht shkërmoqeni veten ( ose le fëmijët bëje ).
Duke folur për të, veshja është e lehtë për fëmijët që të maten dhe të dridhen, dhe madje mund të jenë në gjendje të fërgojnë romainën me një thikë të përshtatshme për moshën.
Mendoni për këtë sallatë për Ditën e Falënderimeve, ose sa herë që keni nevojë për të zbukuruar një tryezë pushimi ose një shuplakë. Nëse ju sjellë salcë në anën e, ajo bën një ofertë të madhe potluck . Vetëm vishni dhe hidhni sallatë drejtë para se të shërbeni, dhe sillni djathin dhe proshutën për spërkatje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për sallatën:
- 1 zemrat e romaine
- 3 gota gjethet e spinaqit
- 1/2 filxhan kajsi të thata (copëtuar)
- 1/2 filxhan kastravec të thata
- 1/2 filxhan djathi dhie (i shkrirë)
- 1/2 filxhan proshutë gatuar (i shkrirë)
- Për salcën e balsamit:
- 1 shallot (mish i grirë imët)
- 2 lugë uthull të kuq verë
- 2 lugë uthull balsamik
- 1/3 filxhan vaj ulliri ekstra-virgjër
- Dash k osher kripë dhe piper i freskët terren për shije
Si ta Bëni
- Në një enë shtoni sheqer, uthull balsamik uthull të kuq, vaj ulliri, kripë dhe piper. Shkundni për të kombinuar.
- Thjesht fetë e romaine zemrat kryq. Kthejeni atë në një tas të madh, dhe shtoni spinaq, kajsi, Kastrati, dhe hedhje. Hidh mbi veshjen dhe hedhjen për të kombinuar mirë. Kthejeni atë në një tas shërbyes, ose të shërbejnë në sallat e salloneve individuale, dhe të lartë me djathë dhie dhe proshutë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 265 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 204 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 7 g |