Disa familje kurrë nuk kanë zhvilluar një shije për cholent. Kjo mund të ndryshojë të gjitha me një shije të këtij versioni vegjetarian.
Ky recetë është përshtatur nga një në Cookbook Lubavitch Women, Spice dhe Spirit . Disa nga përbërësit janë ndryshuar nga receta origjinale dhe ky version është i gatuar në një kazan.
Mos u habitni nëse njerëzit kërkojnë sekonda dhe të tretat. Është e përzemërt, e shijshme dhe shumë më e lehtë sesa recetat tipike të mishit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan fasule të kuqe
- 1/2 filxhanë fasule të bardha
- 1/2 filxhanë garbanzo fasule
- 2 lugë vaj vaj
- 2 qepë të mëdha (të dyshuara)
- 1/2 filxhan elbi
- 4 patate (peeled dhe feta)
- 2 lugë supë pluhur qepë
- 1 (15-ons / 400-g) mund të diced domate
Si ta Bëni
- Thith fasule në ujë brenda natës.
- Kur të jeni gati për të gatuar, hiqni fasulet.
- Nxehtësia e vajit në një tigan. Qepë Saute për 5 deri në 7 minuta, deri në transparente.
- Në një qilar me crockpot, përziejnë qepë me fasule dhe elb. Shtoni ujë për të mbuluar. Sillni një çiban. Ngrohja më e ulët dhe kuzhinier, mbuluar, për 30 minuta.
- Shtoni patate. Cook, mbuluar, në ngrohje të ulët për 30 minuta të tjera.
- Llokoçis në përzierje supë qepë dhe domate. Cook, mbuluar fort, në ngrohje të ulët për disa orë ose (në qoftë se keni ndërmend të shërbejnë për drekë e Shabatit) brenda natës.
Shënim: Kontrolloni herë pas here nivelin e ujit të cholent-it ndërsa gaton. Nëse shumë ujë avullon, shtoni pak ujë në kolinë.
Shërbyer Sugjerim
Shtoni një kullë të pjekur të parve - një kishë vegjetariane - tek cholent. Shërbyer me oriz.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 209 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 31 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 9 g |