Salujt e ftohtë të ftohtë nuk janë vetëm një ndryshim i madh i ritmit, por gjithashtu shumë i përshtatshëm pasi ju mund t'i bëni ato përpara kohe. Salcat e ftohta janë perfekte për gatim të ngrohtë të motit; ata nuk kërkojnë ndonjë ngrohje minutën e fundit dhe shkojnë aq mirë me të gjitha llojet e mishit të pjekur në skarë, ushqim deti dhe perime.
01 nga 10
Tarragon Mustardë AioliClaudia Totir / Getty Images Ky recetë mustardë aioli mund të përdoret në çdo gjë nga perimet e avulluara në një biftek të trashë të pjekur në skarë. Gjëja tjetër e mrekullueshme për këtë recetë të salcë klasike të ftohtë është vetëm pak minuta për të bërë. Ky recetë aioli gjithashtu mund të përshtatet me shijet tuaja me herbs dhe erëza të ndryshme.
02 nga 10
Gjalpë me hudhër të SteakhousePamja e figurave / Getty Images Asgjë nuk mund të shikojë një gotë shkrirje të gjalpë hudhër ngadalë duke u zhdukur mbi një biftek të përkryer të gatuar! Kjo e lehtë për të bërë recetë të gjalpë hudhër është e përkryer për biftek, bërxolla, pule, dhe madje edhe receta ushqim deti. Gjalpë e hudhër do të mbajë në frigorifer dhe mund të bëhet mirë më parë.
03 nga 10
Klasik prevede koktejDaniel Grill / Getty Images Nuk ka asnjë arsye për të blerë salcë koktej kur receta për të bërë salcë koktej shtëpi është aq e thjeshtë. Ndërsa zakonisht përdoret në ushqim deti të ftohtë, salcë koktej është gjithashtu e shijshme në gjëra të tilla si ëmbëlsira gaforre dhe calamari skuqur.
04 nga 10
Salcë rrikëSalcë shtëpi e rrikë. William Shaw / Photolibrary / Getty Images Rrikë dhe viçi janë të mira së bashku, dhe kjo steakhouse recetë salcë rrushi nuk mund të jetë më e lehtë. Jetë i sigurt për të përdorur një kavanoz të freskët e rrikë në mënyrë që kjo salcë klasike të ftohtë do të ketë atë goditje nënshkrim.
05 nga 10
Salsa e freskët e domates
Claudia Totir / Getty Images Çfarë mënyre më të mirë për të shijuar domate të freskëta sesa në një recetë salsa? Merrni një pushim nga ajo sende e shkrirë, dhe shijoni salsa ashtu siç duhet të shijoni. Ky recetë klasike salsa domate është e mrekullueshme në çdo gjë nga një gjoks i pjekur në skarë me patate të skuqura tuaj të preferuar.
06 nga 10
Honey Dijon salcëStockFood / Getty Images Ky recetë popullore salcë Dijon salcë është e mirë për të gjitha llojet e salads, por sidomos e mirë me zarzavate më të hidhur, pasi ëmbëlsia në salcë punon mirë me ato flavors më të theksuara. Ky recetë salcë salcë Dijon mjaltë është gjithashtu një salcë e madhe basting për mish i pjekur në skarë.
07 nga 10
Basic Aioli - majonezë hudhërRyan Benyi Fotografia / Getty Images Majonez hudhra, ose aioli, është një nga salcat më të njohura amerikane të ftohtë. Ky recetë e thjeshtë aioli ka përdorime të pakufizuara; nga një përhapje super sanduiç, në një dip të madh për perime, në një salcë për ushqim deti i pjekur në skarë. Ka shumë ndryshime në këtë majonezë hudhër - recetë aioli, por ky është një recetë standarde bazë, nga e cila mund të shtoni ndonjë numër të barërave dhe erëzave.
08 nga 10
Salcë me erëza me portokallHuw Jones / Getty Images Nuk ka më pelte jeshile jeshile! Ky recetë me salcë me aromë me nenexhik është aq e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë dhe është një piper i madh për çdo prerje të qengjit, sidomos kollonat e qengjit dhe këmbët e pjekura të qengjit.
09 nga 10
Prevede me aromë me kosSteve Brown Fotografi / Getty Images Ky recetë pa salcë yndyrore me salcë kosi është e përsosur kur doni një salcë me aromë të madhe, por pa kalorive të mëdha. Recetat e salcave të mjaltit janë shumë tradicionale me qengjin, dhe tanginess e kosës e bën këtë salcë nenexhik të punojë veçanërisht mirë.
10 nga 10
Salcë e Ranchit ClassicAndre Baranowski / Getty Images Veshja e Ranch nuk është vetëm një nga veshjet më popullore të sallatës në Amerikë, ndoshta është zhytja e saj më popullore. Ranch salcë është e shijshme shërbyer me çdo gjë nga perime të papërpunuara në krahë pule skuqur.