Nachos shijshme janë perfekte për një mbledhje të madhe të lojës. Organizoni dhe piqni nachot në një pjatë të furrës ose pjatë të pjekjes së cekët, ose përdorni disa pjata më të vogla pjekjeje ose pllaka të furrës. Për të kënaqur disa shije të ndryshme, merrni në konsideratë garniturat e tilla si cilantro të copëtuar, salcë kosi, salsa dhe guacamole në anën tjetër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish i dobët terren viçi
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- Opsionale: 1/2 zile piper i ziles (copëtuar)
- 1 1/2 lugë çaji
- pluhur djegës
- 1/2 lugë çaji terren qimnon
- 1 (16-ons) mund të refried fasule
- 1 (8-ons) mund salcë domate
- Kripë dhe piper i zi terren (për shije)
- 1 patate të skuqura me qese të madhe
- 2 domate kumbulle (diced)
- 4 qepë të gjelbra (të prera hollë)
- Unaza piper Jalapeno (ose speca jalapeno me diced)
- 3 deri në 4 gota të copëtuara djathë çedër dhe Monterey Jack përzierje djathi
Si ta Bëni
- Braun viçi terren dhe qepë në një tigan apo sauté pan mbi ngrohjes mesme derisa viçi nuk është më rozë dhe qepë janë zbutur.
- Shto piper zile jeshil, pluhur djegës, qimnon, fasule të freskëta dhe salcë domate. Ziej rreth ngrohjes të ulët për rreth 15 deri në 20 minuta. Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Furrë ngrohëse në 375 F.
- Përhapni disa nga përzierjet viçi dhe fasule në çdo çip dhe rregulloni patate të skuqura në një shtresë të vetme në pjatën e madhe të pjekjes ose në pllakën e furrës ose përdorni pjata ose pjata më të vogla të furrës.
- Sasi e vogël shtresë me një pak e domate kockave, qepë të gjelbërta të prera, dhe speca jalapeno. Sasi e vogël çdo çip me disa nga djathë dhe të bëjë një tjetër shtresë e patate të skuqura.
- Përsëriteni me domate, qepë të gjelbërta, speca dhe të lartë me më shumë djathë.
- Piqni për 8 deri në 12 minuta, derisa djathi është i shkrirë dhe me flluska.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 688 |
| Fat i shëndoshë | 31 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 102 mg |
| sodium | 549 mg |
| karbohidratet | 59 g |
| Fibër diete | 14 g |
| proteinë | 46 g |