Kjo është thjesht një recetë tjetër që ka lindur nga banane super pjekur, dhe unë mendoj se kurrë nuk mund të keni shumë nga këto lloj recetash. Ju mund t'i shërbeni kësaj me krem për të bërë më shumë një ëmbëlsirë , por është vetëm niveli i duhur i ëmbël që mund ta justifikoni atë si një meze të lehtë (ose edhe një mëngjes ).
Këtu janë 3 receta më shumë për bananet e pjekura në counter tuaj:
Fletët e Mini Banane
Mini Cinnamon-ey Pllaka Banane
Sinqerisht Bukja më e Mirë Banane
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 gota mielli me qëllim
- 1/3 filxhan kakao pluhur
- 1 lugë çaji sode buke
- ½ çaj kanellë kanellë
- ½ lugë çaji kosher ose kripë trashë
- ½ filxhan (1 shkop) gjalpi i pakripur, në temperaturën e dhomës
- 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe
- ¼ filxhan sheqer i grimcuar
- 2 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 4 banane të pjekura të mesme, të pjekura mirë
- 1/2 filxhan çokollatë gjysmë të ëmbël ose çokollatë me çokollatë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 ° F. Gjalpë një shishe 9-inch katror ose të rrumbullakët tortë.
- Në një tas të mesëm, përzieni së bashku miellin, pluhurin e kakaos, sodën e pjekjes, kanellën dhe kripën.
- Në një krem të gjerë me krem së bashku gjalpë dhe sheqerna me një mikser elektrik. Beat në vezë një në një kohë. Përzihet në vanilje, pastaj mundi në banane të pjekur.
- Kthejeni përzierjen e miellit në përzierjen e bananës në dy grupe dhe llokoçis derisa të përzihet. Përzieni në patate të skuqura deri në shpërndarje të barabartë.
- Hidhni kripën në kavanozë, lëreni majën dhe piqni për rreth 30 deri në 35 minuta, derisa një skajor prej druri të dalë i pastër ose me pak çokollatë të shkrirë nga patate të skuqura. Pjesa e sipërme e tortës duhet të ndihet e butë por e fortë.
- Ftoheni në tigan mbi një pirg teli për 10 minuta, pastaj kthejeni tortën nga tigan dhe mbaroni ftohjen, në këmbë, në raftin e telit.
A e dini? Bananet janë një burim shumë i mirë i vitaminës B6 dhe një burim i mirë mangani, vitamina C, kaliumi, fibra diete, kalium, biotinë dhe bakër. Vlera ditore e fibrave është 25 gramë në ditë, me këtë fibër duke përfshirë një përzierje të fibrave të tretshme dhe të pazgjidhshme. Një banane e mesme përmban 3.1 gram fibra, duke përfshirë 1 gram fibra të tretshëm. Kaliumi dhe magneziumi në banane mund t'ju ndihmojë të mbroni nga dhimbjet e muskujve gjatë natës dhe gjatë stërvitjeve. Bananet janë të pasura me pektin, një fibër diete të tretshme dhe agjent natyral detoksifikues, i madh për tretje. Fibra e banane përmban prebiotikë që inkurajon rritjen e baktereve të shëndetshme në zorrë.
Gjithashtu, nëse jeni duke u përpjekur për të shmangur mbivlerësimin e bananeve, ruani ato në temperaturë dhome deri sa të jenë të pjekur. Shmangni ekspozimin e tyre në nxehtësi pasi kjo do të përshpejtojë procesin e pjekjes. Mos vendosni banane në frigorifer para se të jenë të pjekur. Kjo në të vërtetë mund të ketë një efekt të kundërt dhe të kthehet peels banane tuaj ngjyrë kafe më të shpejtë. Kjo ndodh sepse ftohtë shkakton që muret qelizore të prishen para kohe, gjë që lejon prodhimin e melaninës, duke i kthyer bananet plotësisht të zeza. Kontra-intuitive, brenda banane ende nuk do të jetë e pjekur që nga ftohja frenon procesin e pjekjes së frutave.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 339 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 115 mg |
| sodium | 462 mg |
| karbohidratet | 40 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 6 g |