Ky recetë e thjeshtë për sanduiçin e pjekur në skarë është një mënyrë e thjeshtë për të marrë një sanduiç të thjeshtë në nivelin e ardhshëm! Buka e freskët ciabatta, djathi i shkrirë dhe mishi i ngrirë i mbetur i tenderit bën një sanduiç të papërmbajtur. Oh, sallata në këtë foto është Sallata e Brokolit .
Ju mund të përdorni çdo lloj të bukës në këtë sanduiç të nxehtë, natyrisht. Mundohuni të përdorni bukë gruri të grurit, ose bukë franceze që është prerë në një kënd. Ju mund të gatuani këtë sanduiç në një skarë të dyfishtë me kontakt të dyfishtë, një shtyp panini, ose në stovetop në një tigan të rregullt ose tigan. Nëse jeni duke përdorur një tavë të rregullt, më pëlqen të mbuloj sanduiçe me mbulesën e panit ndërsa po gatuhen për të mbajtur ngrohjen në mënyrë që mishi të ngrohet dhe djathi shkrihet në kohën që merr bukë të ngjyhet në kafe.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 feta bukë ciabatta
- 3 lugë mustardë
- 2 lugë majonezë
- 4 feta mbetur
- rulet mishi
- 8 feta djathi zviceran ose Havarti
- 3 lugë gjelle gjalpi, zbutur
Si ta Bëni
Vendoseni bukën në sipërfaqen e punës. Pritini bukën në gjysmë horizontalisht; përhapur hapur. Gjalpë prerë anët e bukës me masë. Ose përdorni feta të çdo lloji të bukës suaj të preferuar; gjalpë ato.
Vendi 1 djathë fetë në gjysmën e feta bukë, pastaj të lartë me feta meatloaf; lartë me djathë. Top me feta mbetur bukë, me buttered krah poshtë. Përhapni jashtme të sanduiçeve me gjalpë më të zbutur.
Shtypni poshtë sanduiçe me palmën e dorës tuaj.
Ngrohuni sanduiçe në skarë të dyfishtë të kontaktit për 4 deri në 5 minuta, derisa bukë të jetë e freskët dhe e artë ose të pjekeni në pjata të rregullt, duke u kthyer një herë dhe duke shtypur me një shpatull, për 7 deri në 9 minuta ose derisa bukë të jetë e freskët, nxehtë, dhe djathi është i shkrirë. Shërbejeni menjëherë.