Këto sanduiçe, të sugjeruara nga anëtari i Gjashtëkëndësha Scramble, Molly Thompson, janë të këndshëm për të bërë dhe madje edhe më shumë argëtim për të ngrënë. Nëse jeni me të vërtetë i shkurtër në kohë, blini para të bëra coleslaw në vend që të përdorni recetë poshtë. Shërbejini ato me misër të avulluar dhe lehtë buttered.
Dhe kontrolloni këto këshilla për marrjen e familjes së përfshirë në planifikimin javor të vakteve!
Çfarë do t'ju nevojitet
- ½ (12-ounce) qese me koleslaw ose brokoli slaw, ose copë 1½ kupola lakër, karrota, dhe / ose rrjedh brokoli
- 2 lugë majonezë të reduktuar-yndyrë
- 1 lugë gjelle uthull molle
- ½ lugë gjelle mjaltë
- 1/16 lugë çaji kripë
- 1/16 lugë çaji piper i zi
- ¾ filxhan miell
- 2 teaspoons Cajun ose erëza të vjetra të Gjirit
- 1 vezë
- 2 lugë çaji gjalpi
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 pound sondë, mustak, tilapia, ose fileto të tjera të hollë të bardhë peshku, prerë në 4 copa madje
- 4 buka me grurë të tërë
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm që shërbejnë, kombinoni skllav, majonezë, uthull, mjaltë, kripë dhe piper. Vendoseni mënjanë. (Nëse është e mundur, bëni këtë deri në 24 orë përpara dhe ftoheni derisa të jeni gati për t'u shërbyer. Mixeni mirë para se të shërbeni.)
- Në një pjatë të cekët ose tas, kombinoni miellin dhe erëza Cajun ose Old Bay. Në një tas tjetër të cekët, mundi vezën.
- Në një tigan të madh të madh (një gotë prej hekuri është e mrekullueshme për këtë), ngrohni gjalpin dhe vajin mbi nxehtësinë e mesme deri sa të fryhet.
- Dip copat e peshkut në përzierje miell për të veshur ato. Dip ato në vezë, duke lënë mbipeshë të tepërt përsëri në tas. Dip ato përsëri në përzierje miell për të ripërpunuar. (Bëni misër tani, nëse jeni duke shërbyer.) Cook peshku derisa ajo është e bukur browned dhe crispy, rreth 2-3 minuta në anën. Hiqeni peshkun në një pjatë.
- Dolli buns. Shërbyer peshkun brenda buns dhe në krye me slaw.
Bëni përpara ose delegoni: Bëni dhe ftohni koleslaw, kombinoni miellin dhe erëza Cajun ose Old Bay, dhe rrahni dhe ftohni vezën.
Këshillë: Mos e hidhni uthullin e mushtit të mollës në qilarin tuaj! Është një shtesë e shkëlqyer për salcat e salads, marinades, dhe chutneys, dhe mund të gjelbëruar deri zarzavate sautéed.
Përforcuesi i përzierjes së shijeve: Shërbyer sanduiçe në krye me salcë Barbecue ose përhapet me sanduiç të preferuar. Fino imët 1/4 qepë në kallamishte.
(Shërbyer Madhësia: 1 sanduiç)
Kalorive 350
Kalorive nga Fat 110
Totali i dhjamit 12.0g
Fat i ngopur 3.0g
Trans Fat 0,1g
Kolesteroli 115mg
Sodium 440mg
Kaliumi 560mg
Totali i karbohidrateve 34g
Fiber Dietary 4g
Sheqer 6g
Proteina 27g
Fosfori 390mg
Aviva Goldfarb është një ekspert i darkës familjare dhe themelues dhe drejtor ekzekutiv i The Six O'Clock Scramble , një planifikues i shëndetshëm në internet i ushqimit. Libri i saj i ri i librit më të mirë është " The Six O'Clock Scramble Meal Planner": Një vit i shpejtë, ushqimi i shijshëm për t'ju ndihmuar të parandaloni dhe të menaxhoni diabetin .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 762 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 124 mg |
| sodium | 1.635 mg |
| karbohidratet | 99 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 37 g |