Nuk ka asgjë si kombinimi i aromës së "ëmbël dhe i lagësht". Ajo godet dy nga buds kryesore shije në gojën tuaj. Dhe flavors kundërta intensifikojnë njëri-tjetrin.
Vetëm për ndonjë ushqim të shkojnë me motive të ëmbël dhe të thartë - përveç ndoshta çokollatë. Më pëlqen ky recetë që përdor viçin , perimet dhe pineapin. "I ëmbël" ofrohet nga sheqer kafe dhe pineapple, dhe "i lagësht" është dhënë nga uthull musht molle.
Ju gjithashtu mund të bëni këtë recetë me pulë terren, gjeldeti terren, derri terren, ose suxhuk derri. Shijet janë të ndritshme dhe të pastra dhe do të punojnë me çdo mish terren.
Për shkak se përdorni perime të ngrira dhe pineapple të konservuar, nuk ka thërrmijë ose gërryerje të ndonjë përbërësi (përveç hudhërës). Gjellë e tërë mund të përgatitet për rreth 20 minuta. Shërbyer atë mbi oriz të nxehtë gatuar, kuskus, makarona, apo edhe patate pure ose polenta. Ju duhet diçka për të thithur salcën e mrekullueshme.
Të gjitha që duhet të shtoni në këtë recetë, përveç niseshtës, është një sallatë e gjelbër ose një sallatë frutash . Përdorni çfarëdo frutash ose veggish që mund të gjeni në treg që duken vërtet të mira. Një gotë çaji i ftohtë ose verë e kuqe do të ishte një shoqërim i madh. Për ëmbëlsirë, disa brownies do të ishin të shkëlqyera.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kile mish i dobët terren viçi
- 1 (16 ounce) pako perime të ngrira, si fasule të gjelbërta të foshnjës dhe karrota ose brokoli dhe karrota
- 2 lugë sheqer kafe
- 1/2 lugë çaji terren xhenxhefil
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1/8 lugë çaji piper
- 1 (8 ons) mund tidbits pineapple (drenazhuar), rezervuar lëng
- 1/2 filxhan viçi viçi (i ndarë)
- 3 lugë salcë soje
- 3 lugë uthull musht molle
- 1 lugë gjelle sheqer të grimcuar
- 2 lugë
- miell misri
Si ta Bëni
- Braun viçi terren në një tigan të madh mbi ngrohjes mesme, nxitje për të thyer viçi, pastaj ikjes.
- Shto perimet e ngrira, sheqerin ngjyrë kafe, xhenxhefil, hudhër, piper, lëng pineapple të rezervuara, 1/4 filxhan supë viçi, salcë soje dhe uthull dhe llokoçis mirë.
- Sillni përzierjen në tigan në çiban. Llokoçis mirë, pastaj zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe mbuloni tiganin; zierje për 4 deri në 6 minuta ose derisa perimet të jenë të freskëta. Shtoni ananasin e drenazhuar dhe përziheni butësisht për të kombinuar.
- Kombinoje sheqerin e grimcuar, miellin e misrit dhe supë të mbetur prej 1/4 copë viçi në një tas të vogël dhe llokoçis deri sa të qetë duke përdorur lëvizjen e telave. Shtoni këtë përzierje në tigan; kuzhinier dhe trazim deri sa salcë thickens dhe vlon. Shërbyer përzierjen e viçit menjëherë mbi orizin ose petë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 446 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 983 mg |
| karbohidratet | 44 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 37 g |