Kantoneze krem ​​supë misri

Tradicionalisht, kjo supë kantoneze ngrohëse përgatitet në të njëjtën mënyrë si "Velia e Pulave" duke copëtuar mishin ose prodhimet e detit në copa të vogla dhe duke e përzier me të bardhët e vezëve, të lëngshme dhe misri. Ky recetë për supë me misër krem ​​është shumë më e thjeshtë - misri i misrit dhe përzierja e ujit përdoret si një trashës, dhe bardhët e vezëve derdhet në supë të nxehtë para se të shërbejnë, ashtu si në supë me vezë . Piper i bardhe, onions jeshil, dhe vaj aziatik aziatike shtoni aroma ekstra te supë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 5 gota
• mish pule në shtëpi ose broth pule të blera nga dyqani
• 1 1/4 gota misri të konservuara me krem
• 1/4 lugë çaji kripë, për shije
• 1/2 lugë çaji sheqer i grimcuar
• Piper i zi ose i bardhe, per shije
• 2 teaspoons verë kineze oriz ose sherry thatë
• 3/4 filxhan crabmeat gatuar ose proshutë diced gatuar
• 1 lugë gjelle miell misri tretur në 2 lugë ujë
• 2 të bardha vezë, rrahur lehtë
• 1/2 lugë çaji
• Vaj aziatik aziatik , ose të shijoni
• 2 qepë të gjelbra (qepë në pranverë), copëtuar imët për garniturë, opsionale

Si ta Bëni

1. Sillni supë ose të aksioneve në një çiban në një tigan mbi ngrohjes mesme. Llokoçis në misër krem ​​dhe të sjellë përsëri në një vlim (rreth 3 minuta).
2. Llokoçis në kripë, sheqer, piper të bardhë , verë oriz ose sheri dhe karamele gatuar. Cook për rreth 2 minuta për të sjellë përsëri në një vlim përsëri.
3. Jepni përzierjen e drithërave të misrit dhe ujit një përzierje të shpejtë, dhe pastaj derdhni në supë të vluar, duke nxitur të trasheni. Kur supë është e trashë, hiqeni tiganin nga nxehtësia.

1. Derdhni bardhët e vezëve në supë në një rrymë të qëndrueshme dhe shpejt nxiteni në drejtim të orës deri sa të formojnë copëzat e hollë.
2. Shtoni vajin e susamit dhe qepët e gjelbër për garniturë nëse përdorni.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	83
Fat i shëndoshë	1 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	0 g
kolesteroli	3 mg
sodium	810 mg
karbohidratet	14 g
Fibër diete	1 g
proteinë	5 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)