Delicious Dutch teatime trajton të piqem sot.
Hollanda është ndoshta më e njohur për djathin e saj, por gjalpi duhet të jetë po aq i famshëm, dhe aty ku ka gjalpë të mirë, pjekja e madhe nuk mund të jetë shumë prapa. Këtu janë disa nga recetat tona të preferuara për trajtimet me teatime holandeze.
01 nga 10
Recetë klasike hollandeze të Apple Pie
Klasike Apple Pie hollandeze. Foto © Sara Winter Se shumica klasike e delikatesave holandeze, appeltaart , merr një ngritje pikante në sajë të speculaas erëza (po, ne jemi të obsesionuar me këtë aromë aromatike). Por, nëse preferoni atë në mënyrë tradicionale, thjesht përdorni kanellën në vend.
02 nga 10
Recipes Bukë Whole WheatBuka e freskët e Hartogut. Foto © Bakkerij Hartog. Ky recetë tradicionale tradicionale e bukës vjen nga Hartog, një buke artizanale në Amsterdam që specializohet në bukë gruri. Gjendja pothuajse e ngjashme me atë të kultit do të thotë që njerëzit ndonjëherë do të dalin rreth bllokut në shi që derdhet për të marrë dorën e tyre të etur në një nga këto krijime të shëndetshme.
03 nga 10
Recetë tradicionale frutore të bukës së sheqerit (Sukerbole)Sheqer frisian bukë. Foto © Renee Mesman Ky kthesë në sûkerbôle klasike Frisian përdor ëmbëlsira ëmbëlsuar dhe pluhur djegës, por puristët thjesht mund t'i lënë këto përbërës jashtë, duke zëvendësuar shurupin e xhenxhefilit me shurup të rregullt të sheqerit.
04 nga 10
Bossche Bollen RecipeBossche Bollen. Foto © Rene Mesman Imagjinoni një profiterole supersized, dunked në çokollatë me shkëlqim të errët dhe shërbyer për gëzimin tuaj sticky-fingered. Këto pjata tradicionale të mbushura me krem me madhësi të topit të tenisit janë bërë në Den Bosch, ku ata njihen si sjekladebollen ("topa çokollate") për të paktën një shekull.
05 nga 10
Recetë holandeze të karkalecave të karkalecave të karkalecave holandezeËmbëlsirë Krem Çaji Krem. Foto © Dorling Kindersley / Getty Images Ju do të gjeni një version të kësaj torture natyrisht gluten-free në çdo buke tradicionale holandeze - ata vijnë në forma të rrumbullakëta, katrore ose drejtkëndëshe. Me shtresa të kremratës së kafesë (ose kremit të gjalpës me moça), të ngulitura në mes të disqeve të freskëta dhe të përtypura të meringut me lajthi, është një traditë e dashur për një arsye.
06 nga 10
Recetë hollandeze-indoneziane SpekkoekSpekkoek përgatitur fllad. Foto & kopje Kosmos Një trashëgimi e shijshme e ishindjeve lindore të Holandës, spekkoek tradicionale, një tortë me aromë të shtruar, është një përzierje jashtëzakonisht harmonike e traditave lindore dhe perëndimore.
07 nga 10
Receta Duivekater (Bukë tradicionale holandeze ëmbël festive)Duivekater. Foto © Kosmos Uitgevers Duivekater është një bukë tradicionale e ëmbël tradicionale nga zona Zaanstreek në provincën e Hollandës së Veriut. Ndërkohë që buka është në qendër të festës së famshme holandeze Jan Steen, '' Festën e Shën Nikollës '', është bërë disi e një delikatesë të harruar, por me siguri është me vlerë të rizbulosh.
08 nga 10
Receta hebrenj-holandeze e xhenxhefilëve (Gemberbolus)Gemberbolussen. Foto © Kosmos Kjo pastë me xhenxhefil me gjemba është një delikatesë tipike çifute-amsterdam, por derisa ato dikur ishin në dispozicion në furrat e bukës në qytet shumë pak bukëpjekje të tilla mbetën, gjë që do të thotë se gemberbolusi tani prodhohet vetëm në sasi shumë të vogla. Çfarë arsyeje më të mirë për t'i bërë ato në shtëpi?
09 nga 10
Recetë bukë me çokollatë holandeze me patëllxhanChocoladestol. Foto © Karin Engelbrecht Kjo bukë e shijshme me fruta të thata, rrush të thatë dhe raki, dhe një qendër e butë e bajameve flirton me traditë, por shtimi i çipave me çokollatë të errët ngre dhe thellon shijen, për një trajtim të freskët të mëngjesit.
10 nga 10
Banketstaaf (pllaka hollandeze me pasta të pjekura me patëllxhan)Banketstaaf. Foto © Karin Engelbrecht Me guaskën e tij të pjekur të pastër dhe qendrën e pjekur të pastave të bajameve, versioni ynë shtëpiak i banketave klasike holandeze është një shtesë e shijshme për tryezën tuaj të Pashkëve ose të Krishtlindjeve.
Regjistrohu për Free Weekly Newsletter ose Na ndiqni në Social Media: Për lajmet më të freskëta ushqimore holandeze, bashkohuni me komunitetin e Ushqimit holandez në Facebook dhe Twitter, shikoni fotot tona ushqimore në Pinterest dhe shikoni fotografitë e përditshme të skenës ushqimore holandeze në Instagram.