Cook Up Crisp, kripur Bacon me pak Mess dhe sherr
Proshutë gatimi në mikrovalë është një nga mënyrat më të lehta për të përgatitur këtë mish të shijshëm. Ajo gjithashtu krijon rrëmujë shumë më pak se proshutë gatimi në stovetop. Plus, ju nuk keni për të kthyer proshutë, dhe ajo nuk do të rrinë në pan dhe lotsjellës (një nga gjërat më frustruese për sautéing proshutë). Më mirë akoma, ai do të jetë gati për pak minuta dhe do të gatuhet në mënyrë të përsosur, me atë kripësi të papërpunuar që përpiqemi.
Si të Bacon mikrovalë
Proshutë Mikrovalë është e lehtë, edhe pse ka një mënyrë të saktë për ta bërë këtë. Thjesht ndiqni disa hapa dhe do të keni proshutë të shijshme.
- Linja një pllakë me mikrovalë të sigurt me peshqir letre me mikrovalë (lexoni etiketën për të siguruar që letra të përdoret në mikrovalë).
- Organizoni gjashtë feta proshutash krah për krah në peshqir. Sigurohuni që proshuteti të mos mbivendoset ose fetë nuk do të gatuhen në mënyrë të barabartë. Ju mund të mikrovalë më shumë feta në të njëjtën kohë, por mund të zgjasë më shumë.
- Mbuloni proshutën me një peshqir letre të sigurt me mikrovalë për të parandaluar splatimin.
- Mikrovalët proshutë për 4 deri në 6 minuta në fuqi të lartë. Rotate pjatë pas 3 minutash kështu që proshutë gatuan në mënyrë të barabartë.
- Kontrolloni proshutën; ajo duhet të jetë edhe një ngjyrë kafe e artë. Nëse ende duket transparent, gatuajeni për 30 sekonda.
- Kur bëhet proshuta, do të duket e bërë. Mbani në mend se proshutat do të vazhdojnë të gatuajnë, duke u bërë më të mprehta dhe pak më të errëta derisa të ftohet për disa minuta. Është shumë e lehtë për të djegur proshutë në mikrovalë, prandaj shikoni me kujdes për të shmangur kapërcimin e saj.
- Hiqeni proshutën nga pllaka dhe le të pushoni në një peshqir të freskët letre për 2-3 minuta për të kulluar jashtë yndyrën e tepërt. Përdorni menjëherë në receta ose thjesht gëlltitni atë.
Bacon i bërë për mikrovalë
Ju gjithashtu mund të gjeni proshutë që është gati për mikrovalë. Ndiqni me kujdes udhëzimet e paketës dhe sigurohuni që të kuptoni gatimin, rrotullimin dhe kohën e qëndrimit për të marrë rezultatet më të mira.
Ka edhe një shishe të qëndrueshme, të gatuar plotësisht proshutë që ju mund të blini në Amazon dhe në disa dyqane dhe kjo është gati për të ngrënë menjëherë nga paketa. Ju mund të mikrovalë atë për të bërë atë crisper dhe ngrohjes atë para se të shërbejnë.
Tabaka Mikrovalë Bacon
Sapo të zbuloni gëzimin e proshutës së mikrovalëve, konsideroni një investim të vogël në një tabaka me proshutë me mikrovalë. Këto janë në dispozicion nga Amazon dhe shumë shitës të tjerë. Është një pajisje e dobishëm e kuzhinës dhe ju do të doni rezultatet.
Këto tabaka janë të dizajnuara për të kulluar yndyrën ndërsa gatuani proshutat. Kjo eliminon nevojën për të gjithë, por peshqirët e lartë të letrës - të cilat ende kërkohen për të mbajtur mikrovalën tuaj të pastër dhe pa spliter - dhe mund të përfundojnë duke kursyer para dhe duke zvogëluar mbeturinat e kuzhinës.