Burri im u rrit në BEC, aka Bacon Veza dhe djathi Sandwiches. Ata janë një element kryesor në Nju Jork dhe shiten në çdo qoshe. Por shumë si delis qoshe, BEC janë më të vështirë për të gjetur në shtetet e tjera. Kjo më ka ngatërruar gjithmonë, sepse ata janë kaq të mirë dhe ndihem sikur çdo vend mëngjesi duhet të ketë ata për të shkuar! Nuk ka asgjë më të mirë në mëngjes sesa një vezë të ngrohtë, të brishtë, me djathë proshutë dhe sanduiç djathi. Ajo ka të gjitha grupet më të mëdha ushqimore në një paketë të bukur të mëngjesit.
Këto sanduiçe mëngjesi janë shumë të lehtë për t'u bërë dhe mund të bëhen në sanduiçe të mëngjesit të ngrirë dhe pastaj nxehen kur jeni gati për të ngrënë ato! Ata janë një mëngjes i shkëlqyer për të shkuar kur je në një nxitim. Ju mund të skuqni vezët ose t'i përgatitini ato në puset e kallajës së qumështit në furrë nëse jeni duke bërë grumbuj të mëdhenj. Ky është një mënyrë super të shpejtë dhe efikase për të gatuar vezët. Ai gjithashtu i bën ato në patties të përkryer të vezëve të rrumbullakëta që përshtaten me të vërtetë bukur mbi një kifle angleze.
Nëse doni të bëni këto super nga e para, provoni të bëni muffins shtëpi të gatshme ! Megjithëse krejtësisht të panevojshme, ato janë shumë të lehta për t'u bërë dhe janë jashtëzakonisht të shijshme. Sidoqoftë, nuk është shumë realiste për t'i bërë ato gjatë gjithë kohës. Ata ngrijnë shumë mirë dhe mund të shkrihen dhe të thahen në asnjë kohë! Ju gjithashtu mund të zëvendësoni një roll ciabatta, ose roll vështirë për kifle anglisht.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 vezë (të mëdha)
- 1/4 filxhan çaji i copëtuar (ose djathi tjetër)
- 2 feta proshutë
- 1 kifle shqipe (i thekur)
Si ta Bëni
- Toast kifle anglisht në lakër e dëshiruar.
- Cook feta e proshutë deri crispy. Nëse jeni duke bërë grumbuj më të mëdhenj, gatuaj proshutën në një fletë cookie në furrë. (Më pak bela!)
- Nxehtësia e një tigan me ngrohje të mesme, yndyrat me llak gatim. Crack dy vezë në tigan dhe kuzhinier për 2 minuta. Flip dhe kuzhinier për një tjetër 30 sekonda. Ju mund të gatuani për më shumë nëse doni të zvogëloni vezët e vezëve.
- Shtoni cheddar në vezë dhe mbuloni me një kapak për rreth 30 sekonda, ose derisa djathi të shkrihet.
- Vendosni vezët në kifle angleze dhe në krye me proshutën e gatuar. Top me gjysmën tjetër të kifle dhe shërbejnë! Nëse jeni duke ngrënë, bëni më tepër dhe vendosni në një fletë pjekjeje. Lejoni që të ftoheni për 20 minuta. Pastaj mbyllni ato individualisht në fletë metalike dhe ngrijnë. Mikrovalë ose dolli kur të jeni gati për të ngrënë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 490 |
| Fat i shëndoshë | 27 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 464 mg |
| sodium | 861 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 32 g |