01 nga 07
Përgatitni Cake
Molly Watson Nuk ka rëndësi nëse e quani atë krem ose një kek i kripur, këto fotografi hap pas hapi do t'ju tregojnë se si të keni rezultate të mrekullueshme. Këtu, do ta quajmë kremtimin e një tortë. Për të filluar, do të nevojiten (të paktën) 2 shtresa tortash dhe një recetë për kremtim të mjaftueshëm ( krem ëmbëlsuar me gëzof , krem ëmbëlsirë bazë ose çfarëdo që ju pëlqen!) Për të mbuluar megjithatë shumë shtresa të tortës që po përdorni, së bashku me një qëndrim tortë ose një pjatë tjetër shërbyese dhe një shpatull kompensuar ose një tjetër pajisje e gjatë dhe e hollë me të cilën për të përhapur kremtimin. Nëse përdorni një mbushje të veçantë në mes të shtresave, ju do të duhet që shumë (këtu ne vetëm përdorim më shumë krem ëmbëlsirash).
Idealisht, ju do ta keni pjekur tortën një ditë para se të planifikoni të acaroni atë. Sidoqoftë, le të mbështetet plotësisht në shtresat e tortës para se të filloni.
Dab një pikë të vogël të krem ëmbëlsirash (2 lugë është mjaft) në qendër të pjatë dhe të vendosur një nga shtresat tortë në krye. Kremtimi do të ndihmojë mbajtjen e tortës në vend. Për një prezantim të bukur kur të thuhet e të bëhet gjithçka, vendosni shirita letrash pergamente ose letër të dylli nën skajet e tortës - vetëm vendosni ato nën skajet kështu që do të jenë të lehta për t'u tërhequr kur të keni mbaruar.
02 nga 07
Shtoni Plotësimin
Molly Watson Shtoni mbushjen ose rreth 1 filxhan të kremtimit në krye të tortës dhe përhapeni në mënyrë të barabartë pothuajse, por jo mjaft në skajet.
Vendosni shtresën e dytë të tortës në krye të mbushjes. Ndjehen të lirë për t'u përshtatur për t'u siguruar që është vendosur në mënyrë të barabartë. Përsëriteni këtë hap për aq shtresa sa jeni duke përdorur.
03 nga 07
Filloni kapelën e thërrmijës
Molly Watson Një shtresë e thërrmuar nuk është absolutisht e nevojshme, por do të japë rezultatet më të bukura dhe më të bukura - plus, ju merrni për të praktikuar përhapjen e kremtimit. Një shtresë e thërrmuar është një shtresë e hollë e kremtimit që do të kapë dhe të kapë ndonjë thërrime të tortës në të, duke ju lejuar të vazhdoni me shtresën përfundimtare pa thërrime. Ju shtoni një shtresë gruri duke përdorur të njëjtën metodë që ju do të përdorni për acar tortë. Natyrisht, mund të kaloni drejt kruajtjes së tortës, në të cilin rast doni të siguroheni që keni dhënë tortën mjaft kohë për t'u ftohur (ëmbëlsirat e ftohta plotësisht të lejuara për t'u ulur janë shumë më pak të ngjarë të "thërresin" ju acar ata).
Shtoni një filxhan të bujarëve të kremtimit në majë të tortës dhe përhapni një shtresë shumë të hollë në pjesën e sipërme, duke shtyrë sa më shumë kremtim që mundeni në skajet.
Sigurohuni që të shtoni shpatullën përmes kremit. Për rezultatet më të mira, gjithmonë shtyni kremin nga mesi i jashtëm, pastaj hiqni shpatullën dhe fillo përsëri në mes, duke dalë në çdo drejtim. Mos kthehuni prapa. Mbajeni shpatullën në kremtim dhe mos lejoni që të prekë tortën e palosur nëse nuk ka shumë krem në shpatull ose rrezikoni që spatula të mbledhë copa të cake.
04 nga 07
Mbaro mbulesën e kokës
Molly Watson Përhapjen e kremtimit në skajet e majës së tortës poshtë dhe rreth anëve. Përsëri, mbani shtresën e kremtimit shumë të hollë në këtë pikë dhe gjithmonë lëvizni shpatullën përmes kremtimit, duke e shtyrë kremëzimin drejt pjesës së palosur.
Në mënyrë ideale, ftoheni tortën e thërrmuar për 30 minuta, edhe pse edhe 10 do të punojnë.
05 e 07
Frost Top i Cake
Molly Watson Ju në thelb do të përsërisni kremëzimin e sipërm, duke e shtyrë kremëzimin nga qendra në skajet, duke lëvizur gjithnjë nga kremtimi deri te pjekura, siç keni bërë me shtresën e grimcave, por me shumë kremtim.
06 nga 07
Frost Sides
Molly Watson Me shumë kremtim nga lart, le të shkojë deri në skajet kështu që ju vetëm duhet të përdorni spatula për të shtyrë atë poshtë dhe rreth, poshtë dhe rreth derisa ajo është e mbuluar të gjithë rrugën rreth.
07 i 07
Shtoni Swirls ose Smooth It All Out
Molly Watson Pasi tortë të jetë plotësisht i mbuluar me brymë, ndjehuni të lirë të shtoni swirls dekorative ose të lëmoni sipërfaqen, ashtu si ju pëlqen. Përdorni goditje të sigurta, të lëmuara me shpatull.
Shtoni çdo dekoratë ose qiri që ju pëlqen dhe shërbejnë me krenari!