Si të Ice një cake Krishtlindjeve - Easy

01 nga 04

Hidhni Cake Krishtlindjeve është e lehtë dhe zbavitëse

Një nga punët argëtuese në prag të Krishtlindjeve është krem cake Krishtlindjeve . Ju nuk duhet të jetë një dekorues profesional tortë për të ditur se si të akull një tortë e Krishtlindjeve, ajo është në të vërtetë mjaft e lehtë për të prodhuar një tortë të bukur për të marrë qendër në tryezë çaj Krishtlindjeve.

Blej marzipan të gatshëm dhe / ose krem ​​frutash me fonde dhe me shtimin e shirjeve me ngjyra të ndezura, prerjeve të gjetheve ose një degëz të agimit ju lehtë mund të bëni një tortë për t'u krenuar. Nëse keni kohën dhe pjerrësinë, atëherë bëni krem ​​tuajin. Nuk merr kohë dhe është kënaqësi për të bërë.

Mos e lini kremin e kekës së Krishtlindjes deri në minutën e fundit. Duhet të jetë pak më parë një javë para Krishtlindjeve, mundësisht dy.

02 nga 04

Marzipan - Shtresa e Pijeve të Almondit dhe Recipe

Para se të ndodhë ndonjë krem, ju do të duhet të mbuloni tortën me një shtresë të trashë të marzipës / bajames. Si dhe duke i dhënë një aromë të bukur bajame në tortë, shtresa e trashë ngjitëse krijon një jastëk në mes tortës dhe kremit. Është e rëndësishme kur marzipani është në tortë që ta lini të thatë për disa ditë ose deri në një javë para kremit. Nëse ju akull shumë shpejt vaj nga paste bajame do të depërtoj në krem ​​dhe të prishin pamjen e tortës përfunduar.

Ju do të duhet rreth 1,25 kg / 2 ½ lbs paste bajame për një 23 cm / 9 "tortë

• 1.25 kg / 2 ½ lbs marzipan, paste bajame, gati mbështjellë nëse preferoni
• 4 tbsp jam kajsi, ngrohur
• Icing sheqer për kodrina

1. Mbajeni tortën në një tavolinë dreke ose në tabelën e prerjes dhe në pluhur të lehtë me sheqer kallaçe të pastër dhe rrokulliseni në mënyrë të barabartë në një rreth mjaft të madh për të mbuluar pjesën e sipërme dhe anët e tortës (ju mund të mbuloni pjesën e poshtme edhe nëse dëshironi).
2. Paint të gjitha sipërfaqet e tortës për t'u mbuluar me bllokim kajsi të lëngshëm (kjo është zam për të bërë paste ngjit në tortë). Rrëshqisni rrethin e paste në tortë dhe vendosni me kujdes në të gjithë sipërfaqen për t'u siguruar se është ngjitur në tortë. Kontrolloni që sipërfaqja të jetë e qetë dhe e barabartë dhe të shkurtojë gjithashtu çdo tepricë.
3. Lëreni të thatë në një vend të freskët, por jo të ftohtë, të zbuluar për disa ditë deri në një javë.

03 nga 04

Recipe Recipe Mbretërore

Kripë tradicionale me shkëlqim mbretëror do të përdoret për të mbuluar një tortë të Krishtlindjeve, por nëse nuk jeni një dekorues i aftë, mund të jetë e ndërlikuar të përdorni, nëse nuk do të doni të bëni një efekt "dëbore" në sipërfaqe, atëherë kjo është definitivisht kremra më e mirë për t'u përdorur.

Bëni krem ​​dhe pastaj bujarisht të mbuluar tortë. Ju mund të zbutni me një thikë të butë, por për të pasur një pamje më natyrale dhe fshatar, le të jetë paksa e përafërt.

Recipe Recipe Mbretërore

• 3 bardha të vezëve
• 1lb 2oz / 550g sheqer krem
• 1 lugë glicerinë, nga dyqanet e kuzhinierëve të mirë

1. Me një lëvizje elektrike të dorës, lehtë mundi të bardhët e vezëve në një tas të madh të gjerë. Gradualisht shosh në sheqer krem ​​duke rrahur gjithë kohën. Vazhdoni të rrahni derisa të keni majat e trasha të bardha, pritet që kjo të zgjasë 8-10 minuta.
2. Shtoni glicerin dhe jepni një përzierje të fundit.
3. Krem duhet të shpërndahet mbi tortën e mbuluar me bajame me një thikë të sheshtë paleti dhe të zbukuruar për të krijuar një sipërfaqe të pastër ose për të përdorur thikë për të ngritur maja të vogla në të gjithë tortën. Dekoroni sipas dëshirës me topa argjendi ose ari sheqer, stolitë e Krishtlindjeve, çfarëdo që të pëlqeni.
4. Dërgo të thatë dhe krem ​​për të vendosur të vështirë (të paktën brenda natës deri në dy deri në tre ditë) para se të shërbejnë. Nëse nuk shërben menjëherë, ruani në një kallëp hermetik.

04 nga 04

Recetë fondant gezësh

Fondant Icing është një mënyrë e lehtë dhe e shpejtë për të krijuar një sipërfaqe të qetë të mbuluar me krem ​​për tortën tuaj. Është mbështjellë dhe vendosur në tortë në mënyrë të ngjashme me marcipanin. Ju mund ta përdorni atë vetëm, ose me shtresën e marzipës dhe madje të përfundoni me një spërkatje të kremit mbretëror në qoftë se ndiheni pak dekadent. Krem frutash është gjithashtu e dobishme për të prerë forma për të dekoruar sipërfaqen e tortës. Ka qindra hapëse të vegjël në forma të ndryshme për t'u përdorur ose nëse dëshironi të jeni artistike, atëherë prerë forma tuaja me një thikë të mprehtë.

Recetë fondant gezësh

• 1 ½ lb / 675g sheqer krem, plus shtesë për kodrina
• 4 bardha të vezëve
• 3 lugë gjelle glukozë të lëngshme (në dispozicion nga dyqanet e mirë kuzhinier)

1. Shosh sheqer krem ​​në një tas të madh të gjerë. Shtoni glukozën dhe 3 të bardhët e vezëve dhe përzieni tërësisht derisa të formohet një brumë i butë.
2. Vendoseni brumin në një sipërfaqe të butë me sheqer krem ​​dhe gatuani brumë për 10 minuta.
3. Mbuloni tasin dhe lëreni brumë të pushoni për 20 minuta.
4. Pluhuni sipërfaqes së punës me sheqer krem ​​dhe rrotulloni në mënyrë të barabartë brumë të butë në një rreth mjaft të madh për të mbuluar tortën.
5. Brush vezën e mbetur të bardhë mbi sipërfaqen e paste bajame të tortës. Vëreni krem ​​mbi dhe vendosni butësisht në vend. Zvogëloni çdo tejkalim.
6. Për të përfunduar - Përdorni shkurtimet e kremit të fondëzit për të krijuar forma të prera (gjethe, yje, zemra, zgjedhjet janë të pafundme) dhe rrinë duke përdorur vezën e bardhë për ngjitësin. Për forma të ndryshme me ngjyrë, të marrë një pjesë të vogël të krem ​​frutash, të rrokulliset në një top dhe të rrafshohet në sipërfaqen e punës. Vendosni një pikë të vogël të ngjyrosjes së ushqimit në sipërfaqe. Roll krem ​​mbrapa në një top dhe gatuaj për të krijuar një ngjyrë të njëjtë të gjithë.
7. Përfundoni në çdo mënyrë që dëshironi - lidhni një shirit të madh të kuq rreth jashtme, ngjitni një copë mëshqerrë me majmun - vendosni, por mbi të gjitha, argëtohuni.
8. Dërgo të thatë dhe krem ​​për të vendosur të vështirë (të paktën brenda natës deri në dy deri në tre ditë) para se të shërbejnë. Nëse nuk shërben menjëherë, ruani në një kallëp hermetik.

Më shumë ide Cake Ujdisje .....