Ëmbël, likeri i artë që është i përkryer për koktejun tuaj të ardhshëm
Galliano është një liker bimor popullor me një ngjyrë të verdhë të artë që përdoret në një shumëllojshmëri të koktejeve dhe duhet të jetë një element kryesor në bare të rrumbullakëta të sotme . Përdoret në një numër të recetave popullore të koktejut , përfshirë Harvey Wallbanger , e cila ishte një hit i madh në vitet 1970 dhe po sheh një interes të përtërirë.
Historia e Gallianos
Galliano L'Authentic është prodhuar që nga viti 1896 në Livorno të Italisë. Ai u krijua nga Arturo Vaccari në fabrikën e tij të sapoformuar për të nderuar heroin e rënë italian Giuseppe Galliano i cili dha jetën e tij në Luftën e parë Italo-Abyssinian (1895-1896).
Megjithëse Vaccari krijoi recetë për të qenë ' një aromë e vet ', thuhet se ai e bazoi atë në një liker shtëpiak të bartur nga Galliano.
Në vitin 1989, receta për Galliano u ndryshua pasi markë u ble nga Remy Cointreau dhe u rizgjodh si "Galliano Vanilla Liquor". Pasi u blenë nga Lucas Bols, receta ndryshoi përsëri në atë që është faturuar si recetë 'origjinale' dhe etiketa u ndryshua gjithashtu tek Galliano L'Autentico (" The Original ").
Galliano ende prodhon Galliano Vanilla Liqueur (30% ABV ose 60 prova). Kjo është një zëvendësim i madh për Navanin e ndërprerë në një shumëllojshmëri të koktejeve ose ndonjë recetë që thërret thjesht për 'liker vanilje'.
Flavour e Galliano
Galliano është një nga shumë likeret bimore që kanë një recetë të fshehtë dhe të fshehtë. Përdor një përzierje prej rreth 30 bimësh dhe erëzash mesdhetare dhe dihet për profilin e vaniljes dhe anise.
Të përfshira në likerin e shkëlqyer ari janë anise, kanellë, dëllinja, livando, yarrow musk, karamele mishi, anise yll, dhe vanilje. Gjithashtu, mund të punoni në receta të pijeve "vanilje", edhe pse do të shtoni elementë shtesë të aromës përtej vaniljes. Kjo mund të krijojë disa kokteje shumë të habitshme.
Shishe e mrekullueshme Galliano
Një tjetër gjë që qëndron në lidhje me Galliano është lartësia e shishes.
Bartësit të cilët e mbajnë atë janë të gjithë shumë të njohur me dilemën.
Është një lartësi prej 18 inç dhe është një rrokaqiell në krahasim me pothuajse çdo shishe tjetër të pijeve në raft. Për këtë arsye, ju do të shihni shpesh atë shishe elegante të Galliano duke qëndruar në mënjanë në vendin e vetëm të shiritit të pasmë që do ta mbajë atë.
Duke përdorur Galliano në Koktej
Galliano është një shije fantastike e theksit për kokteje dhe profili i tij unik i aromës e bën të vështirë zëvendësimin. Shënimet e vaniljeve me shenja të anise dhe bimëve të tjera përzihen mirë me pothuajse çdo shije. Është më mirë kur jepet mundësia për të shkëlqyer përmes përbërësve të tjerë.
Ngjyra ari e markës së Galliano-s gjithashtu jep veten në emërtimin e shumë prej recetave të pijeve në të cilat përdoret. Këto përfshijnë, ndër të tjera, Artë Cadillac , Ëndrra e Artë dhe Miniera e Artë . Kur të krijoni një emër për pije tuaj Galliano , mund të konsideroni shembullin e mëposhtëm dhe të përfshini 'ari' ose 'të verdhë'.
Ndërsa filloni të përzierni me Galliano, do të gjeni se është çuditërisht i gjithanshëm. Natyrisht, do të përzihet mirë me vodka, siç e shohim në Harvey Wallbanger, edhe pse do të gjeni se tequila në Freddy Fuddpucker është pak më interesante. Për një përzierje elegante uiski, ka Koktej Blind Pilot , i cili i bashkon likerit me vermut të ëmbël dhe burbon.
Galliano përdoret gjithashtu në disa kokteje shumë të këndshme. Nuk është shija tropikale mbushur me rum, e Zogut të Verdhë dhe kremë e shijshme e Cappuccino të Artë e cila përmban vodka ekspres. Pastaj përsëri, ju mund të provoni një recetë si Float Spiked Root Beer ose një revole Jello që imiton ato Candy Corns të këndshme që ne shohim çdo Halloween.
Me një shishe Galliano në shiritin tuaj, ju jeni të garantuar që kurrë të mos mërziteni në shiritin tuaj.
Rreth Galliano L'Authentic Liquor
- Italian liker bimor duke përdorur 30 herbs, erëza, dhe ekstrakte me një ngjyrë të verdhë të artë.
- Prodhuar dhe importuar nga Lucas Bolet e Amsterdamit, Holandë
- 42.3 përqind alkool ndaj volumit (84.6 prova)
- Mbart rreth 35 dollarë për një shishe 750ml.