Bëni patate të butë dhe të butë me patate të shpejta
Dituria se si të përdorësh një ricer patate do të ju jap patate të pjekur patate çdo herë. Nëse jeni të njohur me një shtyp hudhër, atëherë keni idenë e një ricer-patate - dy doreza të gjata, një e bashkangjitur në një shportë me vrima të vogla dhe tjetri duke përfunduar me një pjesë të sheshtë që i përshtatet shportës. Chunks e patate të ziera janë vendosur në shportë dhe pastaj presion përmes perforations, duke dalë në fund të tjera duke kërkuar diçka si oriz (prandaj emri).
Ky transformim lejon një grumbull më të shpejtë dhe më të lehtë, me një rezultat të butë dhe të butë.
Një patate e patates mund të përdoret për patate të bardha apo patate të ëmbla dhe mund të përdoret gjithashtu për shtypjen e llojeve të tjera të ushqimeve, si parsnips, turnips , ose madje edhe bërjen e coulis fruta ose sasi të vogla të ushqimit për fëmijë.
Si të përdorni Ricerën e patates
Ja se si të përdorim një ricer patate për të bërë patate të pjekura të pjekura.
- Pastro disa patate të bardha (zgjidhni patatin më të mirë për mashing ) dhe prerë ato në copa të njëjta, rreth një inç. Gatuajini në ujë të vluar për rreth 15 minuta ose derisa ato të jenë mjaft të buta për t'u prishur kur shtypen me një pirun. Derdhni patatet në një shtresë të trashë dhe lërini ato në çekan ose t'i ktheheni në tenxhere bosh.
- Mbushni shportën me disa copa patate. Nëse recer patate erdhi me një zgjedhje të disqe, secili me vrima të ndryshme, ose është i rregullueshëm, përshtatet me ricerën e patates me atë me vrimat më të mëdha dhe mbusheni shportën me disa copa patate.
- Mbajeni keratin mbi tenxhere të zbrazët ose një tas dhe shtrydhini copat e ricer së bashku derisa patate fillon të nxjerr në vrima. Vazhdoni mbushjen dhe shtypjen e patateve, duke punuar shpejt para se patatet të ftohen. Sigurohuni që të mos mbusni mbushësin e shportës së kreshtës ose patatet mund të depërtojnë anët.
- Kur të gjitha patatet janë përpunuar përmes ricer, shtoni përbërësit e dëshiruar për patatet tuaja, të tilla si gjalpë, krem kosi, qumësht i ngrohtë, kripë, piper ose arrëmyshk. Llokoçis me një lugë druri për të kombinuar. Nëse është e nevojshme, vendoseni tenxhanin përsëri në sobë dhe nxirrni nxehtësinë në të ulët për të ngrohur patatet para se të shërbeni.
- Pastroni ose të paktën pije kerrin menjëherë pas përdorimit të saj në mënyrë që mbetjet e patates së niseshtesë nuk do të thahen në mjet, duke e bërë të vështirë për t'u pastruar më vonë.
Përdorimi i Ricerit tuaj për ushqime të tjera
Patatet nuk janë lloji i vetëm i ushqimit që ju mund të përdorni ricer për të shpejt pjek. Ja se si të përdorësh ricer patate për ushqime të tjera.
- Shkrini manaferrat e ngrirë ose gatuaj manaferrat e freskët në një tigan me pak sheqer deri sa të butë. Montoni kutinë me disk me vrimat më të vogla, pastaj shtypni manaferrat përmes ricer në një tas për të bërë një coulis ose salcë fruta .
- Ushqime me avull si mollë, bizele ose brokoli deri në shumë butë. Përdorni ricerin e pajisur me disk me vrimat më të mëdha për të shtypur ushqimin në një pure për ushqimin e foshnjës.
- Bëni spaetzle me ricer patate tuaj. Përdorni ricer për të shtypur brumë në ujë të valë, duke formuar petë.